Dit bericht is ook beschikbaar in:
English (Engels)
Neem een iconische druif, steek er de oceaan mee over en experimenteer erop los. Dit is het verhaal van pinot noir. Ooit lang geleden voorbehouden aan Europese grond, ondertussen volop geland en beplant in Noord- en Zuid-Amerika. Wat krijg je dan? Fluwelige Pinots met een fruitexplosie, echte verleiders!
Tekst: Evelijn van Heuven | Beeld: Shutterstock
Bij pinot noir zullen veel mensen als eerste aan Bourgogne denken. Dé klassieke Franse streek waar boeren de druif weten om te toveren tot legendarische wijnen. Niet voor niets gaan ze voor hogere bedragen over de toonbank dan de gemiddelde wijn. Een fles van meer dan 25 euro is niet ongewoon. Hoe je het ook wendt of keert, Bourgogne zal de bakermat van pinot noir blijven. Toch heeft dit kleine druifje ook op andere plekken op de wereld voet aan de grond gekregen. Zo heeft Nieuw-Zeeland naam gemaakt als pinot-producent en ook in de twee Amerikaanse continenten heeft de druif meer dan zijn draai gevonden. En op die laatste plekken is dat niet eens zo heel lang geleden.
PINOT-PIONIERS
Het is eind 19e eeuw als Europese immigranten met pinot noir-stekjes in Californië aankomen. De eerste aanplantingen zijn een feit. Toch duurt het nog even voor de druif echt voet aan de grond krijgt. Dat is in de jaren 60 en 70 van de vorige eeuw, in wijnstreken zoals Sonoma Valley en Willamette Valley. Ondernemende wijnmakers als Joseph Swan en de Ponzi-familie experimenteren in respectievelijk Californië en Oregon en zetten de eerste stappen om ook daar tot wereldklasse Pinot Noirs te komen.
Zuid-Amerika volgt net wat later. Dankzij pionierende wijnmakers begint pinot noir hier in de jaren 80 aan een opmars. Vooral de wat koelere regio’s bieden perspectief. Denk aan Chileense regio’s aan de Stille Oceaan, zoals Casablanca Valley en San Antonio Valley, maar ook aan de hogergelegen streken in Argentinië, Patagonië en Mendoza.
Verder lezen? Dat kan in WINELIFE editie 91. Die bestel je hier en er zijn geen verzendkosten.
Wil jij geen enkele editie missen? Abonneer je dan nu op WINELIFE Magazine!
Wil je op de hoogte blijven van de leukste artikelen? Volg WINELIFE magazine op Instagram, Facebook en meld je aan voor onze tweewekelijkse nieuwsbrief.
Het bericht Amerikaanse Pinot Noir: fruitige flirt verscheen eerst op Winelife.
