Voor wie verder kijkt dan het etiket
Reinier Broeks 
Champagne alleen uit Rusland De Russische president Vladimir Poetin ondertekende op vrijdag 2 juli een decreet over de regulering van alcoholische dranken. De naam champagne is uitsluitend nog te gebruiken …
Vanaf 1 juli 2021 geldt de nieuwe Alcoholwet. Die vervangt de Drank- en Horecawet. De nieuwe regels in de Alcoholwet zijn bedoeld om het gebruik van alcohol door jongeren te voorkomen. …
Hoe zelfrijdende tractoren werken aan je volgende glas wijn Het hele jaar zijn de wijnboeren bezig in de wijngaard. Snoeien, onkruid bestrijden, bladmanagement, groene oogst, ziektes aan banden leggen en …
Politie Shanghai vindt nep-Penfolds en Bordeaux-wijnen. Bij een massale inval zijn meer dan 50.000 flessen nepwijn ontdekt. Waaronder wijnen van het beroemde Australische wijnhuis Penfolds en wijnen uit Bordeaux. Daarnaast …
Van wijn naar bier In Zuid-Frankrijk gebeurt het steeds vaker: wijnhuizen beginnen met het brouwen van bier. De 60 leden tellende Franse wijnbouwerscoöperatie Rocca Maura in Roquemaure is sinds kort de biermarkt …
Johan Cruijff versprak zich weer eens. Of misschien juíst wel niet. Daar komen we helaas nooit meer achter. Maar goed, Piel de gallina werd Gallina de piel. Dat eerste betekent in het Spaans kippenvel, …
Alcoholvrije wijn heeft een imagoprobleem. ‘Lijkt niet op wijn’, ‘niet te drinken’, ‘wijn voor watjes’, en veel hiervan afgeleide omschrijvingen zorgen ervoor dat alcoholvrije wijn meestal ergens achterin de winkel …
De wereldwijnconsumptie is in 2020 geschat op 234 miljoen hectoliter (mhl). Dat is een daling van 3% ten opzichte van 2019 en het laagste volume sinds 2002. Covid-19 is volgens …
Catastrofe na nachtvorst: Franse en Italiaanse wijngaarden zijn in de eerste week van april getroffen door de strengste voorjaarsnachtvorst in decennia. Veel wijnmakers zagen tot 90% van hun oogst verloren …
Domein Hof te Dieren heeft onlangs haar vernieuwde website gelanceerd. Naast dat de informatie over wijnboer Youp Cretier en zijn wijngaard overzichtelijker is gepresenteerd, heeft de website nu een webshop. De geheel …