Foires aux Vins 2024: tweemaal Carrefour (Hypermarché) en éénmaal Monoprix
Wij beginnen deze tweede ronde met het segment goedkopere supermarkten en eindigen, zoals tegen mij werd verteld, in één van de chiquere supermarkten in Bourgogne. Tegen beter weten in de Lidl en de Aldi bezocht die net zoals de grote Carrefour liggen binnen het uitgestrekte Centre Commercial Carrefour Chalon-Sud en beide ook een Foire aux Vins organiseerden. Een fles Chablis, Bourgogne Aligoté en Mâcon-Villages van onbekende spelers. Dat was het zo’n beetje wat de Bourgogne betreft. Alle drie laten staan. Inmiddels weet ik wel dat de Chaource van de Lidl niet onaardig is, zo ook de Brie van de Aldi.
Het aanbod binnen de Carrefour, zowel hyper als marché, is sinds enkele jaren beduidend minder geworden, maar net zoals bijvoorbeeld bij Intermarché genoeg om de kofferbak van de auto mee te vullen. Een groot aantal flessen is vertrouwd, zoals de Saint-Véran ‘Esprit des Lieux’ van Terres Secrètes, nog niet zo lang geleden gebombardeerd tot beste coöperatie van Frankrijk. Nog altijd voor onder het tientje. Het tijdschrift La Revue du Vin de France was verantwoordelijk voor deze eervolle vermelding en gelukkig ook voor het proeven van de wijnen die door Carrefour worden aangeboden in het kader van haar Foire aux Vins. Bij een beoordeling van 14/20 of meer kregen ze het etiketje ‘Les Pépites (‘nuggets’) de la Revue du Vin de France’.
Wanneer wij het tijdschrift mochten geloven, is de rode Santenay ‘Les Charmes Dessus’ van Château de la Charrière helemaal top (15/20). Hierachter schuilt Yves Girandin, zoon van de bekende Vincent Girandin. Voor net geen 20 euro. Zoals twee bijdragen eerder aangekondigd, ging ik voor de klassieke rode Marsannay van Domaine du Vieux Collège voor precies dezelfde prijs. Wilde je per fles 20 euro uitgegeven, deed je ook goed zaken met de rode Beaune van het respecteerde Domaine du Lycée Viticole de Beaune.
Wanneer een foto van een fles bijna de gehele pagina van een reclamefolder nodig heeft, ben je misschien aanvankelijk wat terughoudend om hem te kopen. Toch gedaan met de Bourgogne van Jean-Marc Brocard (topdomein in Chablis) ofwel een ‘Chardonnay en Sol Kimmeridgien (2022)’. Daar maar een beetje doorheen geprikt, want is dit niet ook de ondergrond van de beroemde Grands- en 1ers Crus climats in Chablis? Enfin, tot op heden de mooiste trouvaille tijdens Foires aux Vins. Ik schrijf over een ronde en volle Bourgogne met onder meer tonen citrus en honing. Een mini-Chablis? Nee. Een witte Bourgogne met een zeldzaam mooie verhouding tussen prijs en kwaliteit (8 euro)? Absoluut. Dronk hem samen met mijn bourgondische gastheer en hij was het helemaal met mij eens. Ook met Brocard hield je het met zijn Chablis 1er Cru ‘Vaucoupin’ 2022 net onder de 20 euro.
Wat ik ook in mijn winkelwagentje plaatste was een set met vier kristallen glazen, voornamelijk gestemd voor het drinken van Crémant de Bourgogne. Van 18 euro (dat moet ik dan maar geloven) voor 9 euro (en daar kan ik thuis weer even mee vooruit). Mij stonden de aangeboden Crémants niet direct aan, dus greep ik zowaar naar een Crémant de Alsace (Cave de Ribeauvillé voor wie in dit soort dingen is geïnteresseerd) die vergezeld ging met een aantal mooie woorden in La Revue du Vin de France (13/20). Ik vond hem wel oké, maar hij gaf uiteindelijk niet thuis. Genoteerd is mijn eerste en hoogstwaarschijnlijk laatste faux pas in Bourgogne (een dikke 8 euro de fles overigens).
Toevallig was deze producent het onderwerp van een item in het journaal van TF1 afgelopen vrijdagavond. Onder barre weersomstandigheden was de wijnoogst in de Elzas begonnen en wij zagen vele beschadigde druiventrossen (pinot noir). Slecht nieuws komt van alle kanten. Precies één dag voor het begin van de oogst werd de Cognac getroffen door een verwoestende hagelbui. Toen ik vanochtend mijn baguette haalde in een naburig wijndorp, trok de plaatselijke fanfare met de wijnbouwers de wijngaarden in om het einde van de druivenoogst te vieren. Laten wij hopen dat tijdens de eerste degustatie van 2024 de fanfare een net zo vrolijk deuntje blaast.
Een wandeling door het centrum Chalon-sur-Saône leerde mij dat de wijnwinkels ook meedoen met de Foires aux Vins. In Rue de Strasbourg, de straat met vele bistro’s, ligt Terroirs & Millésimes en aan Place Saint-Vincent ligt Le Cellier Saint-Vincent. Twee maal een mooie collectie Bourgognes. Voor die ene fles, zullen we maar opmerken. In de laatste winkel mag je ook vragen naar wijnbenodigheden. Je wordt dan meegenomen naar een magazijnachtig pand aan het begin van Rue Saint-Vincent. Voor bijvoorbeeld mooie, goedkope wijnglazen.
Aan Place de Beaune ligt de naar verluidt meest luxueuze supermarkt van Bourgogne: Monoprix. Ook Monoprix deed mee met een kleine selectie wijnen en bood de Viré-Clessé 2022 van Domaine Chanson (te gelijktijdig één van de duurste handelshuizen in Beaune) aan voor net geen 20 euro. Te bedenken dat je voor deze witte Bourgogne uit het noorden van de Mâconnais elders een kleine 5 euro meer betaald. Mij vielen binnen Monoprix verder de paar regionale appellations op van Maison Louis Jadot en een Morgon (Beaujolais) van Château Jacques (ook van Jadot). Ach, het was een goed excuus om even door de Monoprix te lopen, de eerste keer en wellicht ook de laatste keer. Als dank die Viré-Clessé gekocht en dat deed ik zeker niet met tegenzin.
Ik wandelde nog een keer dankbaar door de straten van Chalon-sur-Saône, waar begin deze maand de film Cent millions (2025) met de bekende Franse acteur Kad Merad (Bienvenue chez les Ch’tis) werd opgenomen. Kad Merad in de regionale krant LJSL: “Nous avons été bluffés par Chalon.” Op naar Beaune voor de laatste ronde in de reeks Foires aux Vins 2024.
