Gek eigenlijk, dat we na het leegschenken van een fles wijn deze kapot gooien in de glasbak. Terwijl bierflesjes al wél verzameld worden binnen een statiegeldsysteem. En plastic flessen en blikjes ook. Hoog tijd om de traditionele wijnwereld op te schudden, bedacht Walraven Sax, een van de oudste distributeurs van wijn- en gedistilleerd in Nederland.
Tekst: Marjolein Schuman | Beeld: Pexels
Voilà: een nationaal systeem voor de herbruikbare wijnfles. Deze speciaal ontworpen fles wordt telkens gewassen en gaat minimaal twintig keer mee. Diverse horecazaken zijn al om, zoals Tivoli Vredenburg in Utrecht en De Doelen in Rotterdam, en in 2025 zullen ook in supermarkten en winkelketens proeven worden gedaan met deze fles. Waarom is dit zo belangrijk? De wijnindustrie is de grootste verbruiker van glas in Nederland, elk jaar gooien we 610 miljoen wijnflessen weg, terwijl recycling veel energie kost. Er kan maar liefst 51 procent CO2 worden bespaard door bulktransport en het gebruik van herbruikbare flessen. Daarnaast zorgt het systeem voor 70 procent waterbesparing, omdat water alleen wordt gebruikt om de fles te spoelen en niet voor het omsmelten van glas.
Wil jij geen enkele editie missen? Abonneer je dan nu op WINELIFE Magazine!
Wil je op de hoogte blijven van de leukste artikelen? Volg WINELIFE magazine op Instagram, Facebook en meld je aan voor onze tweewekelijkse nieuwsbrief.
Het bericht Geen glasbak! verscheen eerst op Winelife.
