NIEUWS

Politie Shanghai vindt grote hoeveelheid nep-Penfolds en Bordeaux wijnen

23 juni 2021
De politie van Shanghai heeft bij een massale inval meer dan 50.000 flessen nepwijn ontdekt. Waaronder wijnen van het beroemde Australische wijnhuis Penfolds en wijnen uit Bordeaux. Daarnaast nog bekende Chinese sterke dranken en baijiu-merken met een waarde van meer dan RMB 200 miljoen (€ 25,8 miljoen).   Bij de invallen op meerdere plaatsen heeft de politie een grote interprovinciale ... Meer lezen

Minder alcohol, evenveel wijn

5 juni 2021
Minder alcohol in wijn, de vraag neemt wereldwijd toe Een opvallende maatschappelijke trend is alcoholmatiging. Om een positieve aanvulling te zijn voor op de groeiende groep mensen die Low and No alcohol willen, heeft het Australische [yellow tail] wine een nieuwe loot aan de wijnstok van hun alcoholische wijnen geïntroduceerd: PURE BRIGHT. [yellow tail] wine ontwikkelde deze serie om wijnconsumenten ... Meer lezen

En weg is de romantiek

1 juni 2021
Hoe zelfrijdende tractoren werken aan je volgende glas wijn Het hele jaar zijn de wijnboeren bezig in de wijngaard. Snoeien, onkruid bestrijden, bladmanagement, groene oogst, ziektes aan banden leggen en uiteindelijk de oogst zelfs. Wat een romantiek. Tientallen mensen in de wijngaard met snoeischaren en grote bakken op hun rug, zwoegend door de wijngaarden om uiteindelijk uw glas te vullen ... Meer lezen

Wijnmakers in bier en bierbrouwer in wijn

29 mei 2021
Van wijn naar bier In Zuid-Frankrijk gebeurt het steeds vaker: wijnhuizen beginnen met het brouwen van bier.  De 60 leden tellende Franse wijnbouwerscoöperatie Rocca Maura in Roquemaure is sinds kort de biermarkt gaan betreden met een eigen brouwerij: de Brasserie vigneronne du Gard – de Wijnbouwersbrouwerij van Gard. De coöperatie investeerde € 100.000 in de aankoop van brouwinstallaties en lanceerde direct hun ... Meer lezen

Wijnjarentabel 2021 van EuroCave

27 mei 2021
Jaarlijks geeft EuroCave een bewaar- en drinkadvies van wijnen over de gehele wereld. Deze keer loopt de periode van 2003 tot en met 2019. U krijgt een betrouwbaar inzicht in wat op hoofdlijnen goede en wat minder goede wijnjaren zijn en wanneer wijnen op dronk zijn. Besef wel dat het richtlijnen zijn want per regio kunnen per jaar de verschillen best groot ... Meer lezen

Cruijffiaanse wijnen – Gallina de piel

19 mei 2021
Johan Cruijff versprak zich weer eens. Of misschien juíst wel niet. Daar komen we helaas nooit meer achter. Maar goed, Piel de gallina werd Gallina de piel. Dat eerste betekent in het Spaans kippenvel, het tweede werd het legendarische ‘vellenkip’. Vellenkip In de NRC van 24 januari 2004 schrijft Gijs Mulder daarover: ‘De meest hilarische verspreking van Cruijff was wel ... Meer lezen

Nieuwe website Domein Hof te Dieren, én webshop

11 mei 2020
Mei 11, 2020 Domein Hof te Dieren heeft onlangs haar vernieuwde website gelanceerd. Naast dat de informatie over wijnboer Youp Cretier en zijn wijngaard overzichtelijker is gepresenteerd, heeft de website nu een webshop. De geheel biologische ommuurde wijngaard van ruim 2 hectare is tevens zorgboerderij en dagcentrum. Daarmee heeft de regio volgens Cretier ‘een uniek project binnen haar grenzen, waarmee zij met ... Meer lezen

Coronavirus ramp voor kleine wijnboer

12 april 2020
Coronavirus doet kleine wijnboer de das om Apr 12, 2020   Door het wegvallen van wijnbeurzen, en nu bezoek aan de wijnboer verboden is, zijn voor veel wijnbouwers hun belangrijkste verkooppunten verdwenen. Françoise Jeanniard, in bezit van slechts 3,5 hectare wijngaard, beschikt niet over de distributiemiddelen van de grote wijnhuizen. Ze moet het hebben van de 15 beurzen waar zij ... Meer lezen
Print Friendly, PDF & Email