Hun wijnen zijn niet in Nederland of België te koop, maar we willen laten zien dat weg van de gebaande paden in Amerika mooie dingen worden gedaan. Forlorn Hope is gebouwd op de visie van Matthew Rorick, die uit liefde voor de onbeminde en obscure variëteiten van zijn thuisland begin 2005 in de wijnwereld stapte.
Tekst: Marjolein Schuman | Beeld: Emma K. Morris

‘Onze eerste wijnen waren zelfzame wezens
uit onbekende appellaties’

Inmiddels maakt hij natuurlijke wijnen van 75 hectare biologisch geteelde wijnstokken in de ruige Sierra Foothills. Op de kalkstenen hellingen van Rorick Heritage Vineyard is elk afzonderlijk perceel goed voor een bepaald druivenras. Vergisting gebeurt in roestvrijstalen vaten, wel zo puur (op de foto maakt Matthew ze van binnen schoon). In eerdere levens heeft hij naar eigen zeggen onderzeese telescopen gerepareerd voor de Amerikaanse marine, op skateboards gereden voor de kost en elektrische gitaren gebouwd. Zijn liefde voor wijn werd aangewakkerd door zijn grootvader David Rorick. Het biologische telen en het opnieuw toepassen van wijnbouwtradities van vóór de Drooglegging in Californië zijn geïnspireerd door de lange gesprekken met hem aan zijn eettafel.

FORLORNHOPEWINES.COM

Wil jij geen enkele editie missen? Abonneer je dan nu op WINELIFE Magazine!

Wil je op de hoogte blijven van de leukste artikelen? Volg WINELIFE magazine op Instagram, Facebook en meld je aan voor onze tweewekelijkse nieuwsbrief.

Het bericht Outsider verscheen eerst op Winelife.