De roemruchte Franse wijnstreek Chablis is opnieuw geconfronteerd met een grote uitdaging. Na eerder geteisterd te zijn – in mei dit jaar – door hevige hagelstormen, kampt het gebied nu met een uitbraak van meeldauw in de wijngaarden van Chablis. Die schimmel beschadigt de wijnstokken ernstig. De opeenstapeling van rampen zorgt voor grote zorgen onder de wijnboeren.
Wat is meeldauw?
Meeldauw is een schimmelziekte die vooral in vochtige omstandigheden gedijt. De ziekte verspreidt zich snel en tast de bladeren, stengels en druiven van wijnstokken aan. Dat leidt tot een verminderde groei en zelfs het verlies van een groot deel van de oogst. Voor de Chablis, beroemd om zijn frisse witte wijnen, kan deze schimmel een groot probleem vormen.
Gevolgen voor de oogst
De huidige uitbraak van meeldauw komt op een bijzonder slecht moment voor de wijnboeren in Chablis. De schade door de eerdere hagelbuien was al aanzienlijk, en nu dreigt een groot deel van de oogst verloren te gaan door de schimmel. Dat zou niet alleen de geproduceerde hoeveelheid wijn verminderen, maar ook de kwaliteit van de wijn negatief beïnvloeden.
Een regio onder druk
Chablis heeft de afgelopen jaren al meerdere tegenslagen moeten verduren. Naast hagel en meeldauw hebben ook vorst en droogte hun tol geëist. Deze reeks van natuurrampen zet de wijnindustrie in de wereldberoemde wijnregio onder zware druk. Wijnboeren moeten steeds vaker noodgedwongen hun aanpak aanpassen om hun wijngaarden te beschermen, maar deze maatregelen zijn kostbaar en niet altijd succesvol.
Regeldruk
Bovendien zijn de wijnboeren gebonden door de strenge regels van de wijnbouw in de appellatie, beschreven in het Cahier des Charges. Zo’n door de hoogste wijnautoriteit goedgekeurd afsprakenstelsel komt pas naar vele jaren tot stand en lijkt vaak in beton gegoten. Op korte termijn de regels aanpassen om passende maatregelen te nemen vanwege de verandering van het klimaat, is voor de conservatieve Fransen onbespreekbaar.
Toekomst van Chablis-wijnen
Als de huidige trend van natuurrampen en ziektes doorzet, kan dit ernstige gevolgen hebben voor de toekomst van de Chablis. Het imago van de streek als producent van kwaliteitswijnen staat op het spel, en de economische impact op de lokale gemeenschap is aanzienlijk. Boeren hopen nu op betere omstandigheden om de oogst en hun toekomst veilig te stellen.
Oorspronkelijk artikel: Après la grêle, une déferlante de mildiou s’abat sur les vignes de Chablis – Vitisphere
Dit vind je misschien ook leuk
2 gedachten over “Nieuwe tegenslag voor Chablis: na hagel en vorst bedreigt meeldauw de oogst”
Reacties zijn gesloten.