Ga naar de inhoud
Winecastr.com

Winecastr.com

Future in Wine

Winecastr.com

  • ONLINE BIJLES
  • ARTIKELEN
    • Duitse wijnwetgeving
    • Gekoelde rode wijn
    • Hoofdpijn door sulfiet
    • Medailles op de fles
    • Natuurwijn
    • Pecorino
    • Proeven als een Pro
    • Super Tuscans
    • Vegan uitgelegd
    • Vieilles Vignes
    • Voorverkoop uitgelegd
    • Wijnjarentabel 2023
    • Wijnvlekken verwijderen
  • BEAUJOLAIS
    • Communard aperitief
    • Beaujolais op Spotify
    • Gamay
  • INTERVIEWS
    • Jeroen Berendsen
    • Hans den Engelsen *
    • Luc van Iersel
    • Nico Klaver
    • Raymond Kluit
    • Werry van Leeuwen
    • Erik van Loo **
    • Manfred Majoor
    • Jerry Overeem
    • Passie-voor-Wild
    • Bert Stomphorst
    • Estée Strooker
    • Mike Vrijdag *
  • RECEPTEN
    • Aardbeien tabouleh
    • Gefrituurde asperges
    • Gegratineerde asperges
    • Haas van oma Mien©
    • Hertengoulash
    • Reerugmedaillons
    • Reestoofpotje
    • Rollade van damhert
    • Wildsaucijzenbroodje
  • CONTACT
  • PUBLICATIES
    • WIJNKOPERIJ MEIJRINK
    • WAIDMANNSHEIL
    • ZINGmagazine
  • WIJZER MET WIJN
  • ONLINE BIJLES
  • ARTIKELEN
    • Duitse wijnwetgeving
    • Gekoelde rode wijn
    • Hoofdpijn door sulfiet
    • Medailles op de fles
    • Natuurwijn
    • Pecorino
    • Proeven als een Pro
    • Super Tuscans
    • Vegan uitgelegd
    • Vieilles Vignes
    • Voorverkoop uitgelegd
    • Wijnjarentabel 2023
    • Wijnvlekken verwijderen
  • BEAUJOLAIS
    • Communard aperitief
    • Beaujolais op Spotify
    • Gamay
  • INTERVIEWS
    • Jeroen Berendsen
    • Hans den Engelsen *
    • Luc van Iersel
    • Nico Klaver
    • Raymond Kluit
    • Werry van Leeuwen
    • Erik van Loo **
    • Manfred Majoor
    • Jerry Overeem
    • Passie-voor-Wild
    • Bert Stomphorst
    • Estée Strooker
    • Mike Vrijdag *
  • RECEPTEN
    • Aardbeien tabouleh
    • Gefrituurde asperges
    • Gegratineerde asperges
    • Haas van oma Mien©
    • Hertengoulash
    • Reerugmedaillons
    • Reestoofpotje
    • Rollade van damhert
    • Wildsaucijzenbroodje
  • CONTACT
  • PUBLICATIES
    • WIJNKOPERIJ MEIJRINK
    • WAIDMANNSHEIL
    • ZINGmagazine
  • WIJZER MET WIJN

Frankrijk

Frojolais, een verfrissende cocktail uit de Beaujolais

20 augustus 202320 augustus 2023 door Reinier Broeks
Frojolais, een frisse cocktail met Beaujolais

Rode Beaujolais, frambozensiroop, Dubonnet rouge, citroensap en crushed ice. Dat zijn alle ingrediënten voor een Frojolais, een verfrissende cocktail uit de Beaujolais, op basis van … Lees meer

Categorieën Engels, Frankrijk, tips Tags Aperitief, Beaujolais, Frojolais

Is Champagne voor de gewone consument nog wel betaalbaar?

26 juni 2023 door Reinier Broeks
Is champagne te duur voor consumenten

Champagne heeft een nieuw omzetrecord gevestigd in 2022, maar er is bezorgdheid dat Champagne te duur is voor de huidige consumenten. De prijs van druiven … Lees meer

Categorieën achtergrond, Engels, Frankrijk, marktontwikkelingen, mousserende wijn, wijnconsumptie

Nieuw bezoekerscentrum Wijnen van de Bourgogne

16 juli 202323 mei 2023 door Reinier Broeks
Cité des Climats et Vins de Bourgogne

Het Cité des Climats et Vins de Bourgogne in Mâcon is zo nieuw dat het nog wacht op de officiële opening op 17 en 18 … Lees meer

Categorieën Engels, Frankrijk, tips

Op Franse wijnflessen is ‘La Marianne’ niet langer verplicht

13 september 20235 februari 2023 door Reinier Broeks
La Marianne is niet langer verplicht op de capsules

Capsule op de wijnfles Hoe herken je een fles Franse wijn in je wijnrek? Doordat op de kop van de capsule de afbeelding van Marianne … Lees meer

Categorieën achtergrond, Engels, Frankrijk, wetgeving 2 reacties

Franse wijnconsumptie in 60 jaar 70% afgenomen. Sociaal plan lijkt onvermijdelijk.

17 januari 20234 januari 2023 door Reinier Broeks
Daling Franse wijnconsumptie

Bernard Farges, voorzitter van het Nationaal Comité voor Wijnen met Oorsprongsbenaming en Geografische Aanduiding (CNIV) en Samuel Montgermont, voorzitter van Vin & Société, maken zich … Lees meer

Categorieën achtergrond, Engels, Frankrijk, marktontwikkelingen, wijnconsumptie 2 reacties

Vermentino: Fransen krijgen koekje van eigen deeg

4 oktober 202222 september 2022 door Reinier Broeks
Vermentino Fransen krijgen een koekje van eigen deeg

Wijnproducenten in de Languedoc zijn woedend. Ze mogen de naam Vermentino niet meer op hun wijnetiketten zetten. Dat de Fransen de naam Vermentino van de … Lees meer

Categorieën achtergrond, druiven, Europa, Frankrijk, Italië Tags Vermentino

Bordeauxwijnen: in de brand, uit de brand.

5 september 20224 september 2022 door Reinier Broeks
Wijnglas waar rook uit komt

Wijnprofessor verwacht dat wijnen van de oogst van 2022 in Bordeaux een rokerige bijsmaak krijgen. Maar als de rook is opgetrokken, lijkt een drama in … Lees meer

Categorieën achtergrond, Europa, Frankrijk, rampen, wijn 1 reactie

Feest in de Beaujolais

14 augustus 20226 april 2022 door Reinier Broeks
Poster Beaujonomie

Feest in de Beaujolais: Bienvenue en Beaujonomie is hét evenement voor wijnliefhebbers en andere levensgenieters. Gastronomie bij de wijnboer. Van 17 – 29 april 2022.

Categorieën culinair, Frankrijk, wijnproeverij Tags Beaujolais, Beaujonomie, Gastronomie

Concours des Grands Vins de France

14 augustus 20227 maart 2022 door Reinier Broeks

Zaterdag 23 april 2022 Het Concours des Grands Vins de France is op zaterdag 23 april. Mâcon is die dag even het centrum van de … Lees meer

Categorieën Frankrijk, wijnadvies, wijnproeverij Tags Concours, Wijnprofessionals 1 reactie

Eerste sulfietvrije Cru Classé

10 september 202217 november 2021 door Reinier Broeks
CERES 2020: de eerste sulfietvrije biologische wijn van een in 1855 geclassificeerde Cru Classé

CERES de Haut-Bages Libéral 2020 is de eerste zonder toegevoegde sulfiet CERES de Haut-Bages Libéral 2020 is de eerste biologische natuurwijn zonder toegevoegde sulfieten, geproduceerd … Lees meer

Categorieën Frankrijk, nieuws, sulfiet, wijnbouw Tags Biologisch, Bordeaux, Sulfietvrij 1 reactie

Eerdere Wijnblog-berichten

  • Frojolais, een verfrissende cocktail uit de Beaujolais
  • Lange wijnglazen in de vaatwasser (2)
  • Een leuke ontmoeting tijdens Riesling, Pinot & Co.
  • Is Champagne voor de gewone consument nog wel betaalbaar?
  • A glass of wine a day keeps the doctor away?
  • Nieuw bezoekerscentrum Wijnen van de Bourgogne
  • Britten besparen op uitgaan, liever kwaliteit thuis
  • Champagne vs Prosecco: in kwaliteit weinig verschil?
  • Wijnkeldergids van de Bourgogne 2023
  • Asperges en wijn: wat is de perfecte combinatie?
  • Op Franse wijnflessen is ‘La Marianne’ niet langer verplicht
  • Franse wijnconsumptie in 60 jaar 70% afgenomen. Sociaal plan lijkt onvermijdelijk.
  • Wine Professional 2023: focus op de toekomst
  • De ideale wildwijn bestaat niet, of toch wel?
  • Vermentino: Fransen krijgen koekje van eigen deeg
  • Aantal wijndrinkers daalt met een kwart
  • Bordeauxwijnen: in de brand, uit de brand.
  • Zo wordt een wijnkurk gemaakt
  • NL in Top 10 van wijndrinkende landen
  • Minder alcohol – evenveel wijn
  • Wijntip voor bij de barbecue
  • Water bij de wijn
  • Feest in de Beaujolais
  • Diploma-uitreiking Vinoloog van de Wijnacademie
  • Lange glazen? In de vaatwasser! (1)
  • Geen synthetische ethanol in Kopke Port
  • Wijnjarentabel 2022
  • Tempranillo meest aangeplante druif in Spanje
  • Koolstofzak beschermt druiven tegen rook
  • Concours des Grands Vins de France
  • Wine Paris – Vinexpo Paris 2022
  • Atlas wijncultuur Rheinland-Pfalz online
  • 5 vragen om aan de sommelier te stellen
  • Wine Professional 2022 toch uitgesteld
  • Eerste sulfietvrije Cru Classé
  • Saale-Unstrut, klein maar fijn
  • Waarom niemand Roemeense wijn koopt, maar er wel toekomst is
  • Jubileumeditie Wine Professional 2022 gaat door!
  • Certificaat California Wine – Introduction Level 1
  • Reinier Broeks is Register Vinoloog
  • Poetin: champagne voortaan alleen nog uit Rusland
  • Nieuwe Alcoholwet per 1 juli 2021
  • En weg is de romantiek …
  • Politie Shanghai vindt grote hoeveelheid nep-Penfolds en Bordeaux wijnen
  • Wijnmakers in bier en bierbrouwer in wijn
  • Cruijffiaanse wijnen – Gallina de piel
  • Alcoholvrije wijn eindelijk gewaardeerd
  • In 2020 dronken we het minste wijn in twee decennia
  • Catastrofe na nachtvorst in Franse en Italiaanse wijngaarden
  • Nieuwe website Domein Hof te Dieren, én webshop
Privacybeleid

Winecastr.com

Sitemap
Privacybeleid Winecastr.com

Reinier

Contact
Diploma's en certificaten
Lidmaatschappen

Socials

LinkedIn
Facebook
Twitter (X)
Instagram
Reddit

Winecastr.com © 2017 - 2023 Alle rechten voorbehouden.
  • Nederlands
  • English (Engels)
Ik gebruik cookies om ervoor te zorgen dat mijn website zo soepel mogelijk draait. Als je doorgaat met het gebruiken van deze website, ga ik ervan uit dat je ermee instemt.OkNeePrivacybeleid