Franse wijncrisis dreigt door ziektes en klimaatverandering

Franse wijncrisis dreigt: klimaatverandering en ziektes brengen ’s werelds grootste wijnproducent in gevaar

Vorig jaar nog was Frankrijk voor het eerst in jaren weer ’s werelds grootste wijnproducent. Voor het wijnjaar 2024 ziet het Franse Ministerie van Landbouw echter aanzienlijke uitdagingen om die positie te behouden. De druivenoogst lijdt fors onder ziekten als meeldauw en het onvoorspelbare klimaat. Dat zorgt voor lagere opbrengsten en mogelijk ook voor minder kwaliteit van de Franse wijnen.

Champagne vs Prosecco - Méthode traditionelle vs Charmat-methode

Champagne vs Prosecco: in kwaliteit weinig verschil?

Zijn de kwaliteiten van mousserende wijnen gemaakt volgens de Méthode Traditionnelle of de Charmat-Martinotti methode heel verschillend van elkaar? De Braziliaanse Universiteit van Caxias do Sul deed uitgebreid onderzoek naar …

Lees meer