Eindelijk weten we wat ‘Terroir’ is
Terroir is een concept; en dat al sinds 2010. ‘Het wijnbouwkundige begrip ‘terroir’ is een concept dat verwijst naar een gebied waarin collectieve kennis van … Lees meer
Future in Wine
Terroir is een concept; en dat al sinds 2010. ‘Het wijnbouwkundige begrip ‘terroir’ is een concept dat verwijst naar een gebied waarin collectieve kennis van … Lees meer
Zijn de kwaliteiten van mousserende wijnen gemaakt volgens de Méthode Traditionnelle of de Charmat-Martinotti methode heel verschillend van elkaar? De Braziliaanse Universiteit van Caxias do … Lees meer