Terroir bestaat. Maar wat zegt het eigenlijk?
27/09/2026
Terroir bestaat zeker. Alleen ziet bijna iedereen er iets anders in. Een bed is ... Read more
Terroir
Wat terroir echt kost: de OIVE-cijfers achter de Spaanse wijngaard
23/09/2026
Van € 1.640 tot € 12.997 per hectare: nieuwe OIVE-cijfers maken zichtbaar hoeveel de ... Read more
De wijn ná het verhaal
20/09/2026
Wat Paglione uit Lucera leert over wijn, eenvoud en de tweede fles De tweede ... Read more
Mâcon verandert de wijn. Maar wat wil de consument?
15/09/2026
Mâcon versoepelt zijn productieregels vanwege klimaatdruk, techniek en economische kwetsbaarheid. Producenten krijgen daardoor meer ... Read more
Beaujolais verdween bijna uit Nederland. Is er een weg terug?
18/08/2026
Export uit de Beaujolais naar Nederland kromp 96 procent in 25 jaar, en Nouveau ... Read more
Rooksmaak in wijn: de route van bosbrand naar druif
03/08/2026
Een lezersvraag over rook, bladeren en druiven brengt een verrassende knik in het onderzoek ... Read more
Michelin bepaalt nieuwe pikorde in Bourgogne
14/07/2026
Wie sterren en sleutels kan uitdelen aan restaurants en hotels, kan ook druiven uitdelen ... Read more
Ze hebben jouw wijn niet nodig
29/06/2026
‘… ils n’ont pas besoin de votre vin.’ Deze confronterende en pijnlijke zin komt ... Read more
Judgment of Paris 1976: de dag dat de wijnwereld kantelde
28/06/2026
Hoe een onverwacht blind proeven in Parijs op 24 mei 1976 de mondiale wijnwereld ... Read more
Het kleiverhaal dat Casadei nog niet vertelt
26/06/2026
Famiglia Casadei heeft een tienpuntenplan, drie Demeter-certificaten en een biodynamische filosofie die op papier ... Read more
Welke wijn past bij gerookte paling?
14/06/2026
Kort antwoord: De beste wijn bij gerookte paling is droge Riesling, Pinot Gris of ... Read more
Hij wilde weg. Tot hij de bodem zag
06/06/2026
In de jubileumbox van Grapedistrict, samengesteld door wijninkoper Laurence Reintjens, zat een wijn die ... Read more
De tien Crus van de Beaujolais
14/05/2026
De Beaujolais telt tien crus: elk met een eigen terroir, een eigen karakter en ... Read more
Chiroubles – het hoogste terroir van de Beaujolais
13/05/2026
Chiroubles is de hoogstgelegen Cru van de Beaujolais: een appellatie van 278 hectare, volledig ... Read more
Grenache zonder Spanje, Carménère zonder Chili
21/04/2026
Wat Colli Berici anders doet, en waarom dat ertoe doet Stel je voor: zes ... Read more
Duitse wijnwetgeving 2026: ‘Herkunft ist alles’, maar wat heeft de consument eraan?
19/03/2026
Duitsland belooft duidelijkheid op het wijnetiket.Vanaf de oogst 2026 zou alles logisch moeten worden.Alleen ... Read more
Black Chardonnay: zwarte magie in de kelder
16/03/2026
Ataraxia: anarchie bij de vinificatie In de wereld van de witte wijn is zuurstof ... Read more
Château-Grillet: één druif, één domein, één appellatie
08/03/2026
Dit artikel verscheen eerder in Tannine, vakblad van het Nederlands Wijngilde (augustus 2024), als ... Read more