Ga naar de inhoud
Winecastr.com
🌍 Translate
  • Beaujolais
    • Chiroubles
    • Fleurie
    • Saint-Amour
  • Trends & analyses
  • Kennis
    • Druivenatlas
    • Wijnboeken
    • Veelgestelde vragen
    • Interviews
    • Orange wine
  • Workshops
    • Wat proef je écht? Wijnworkshop met een open blik
    • Wijnproeverij aan huis of op locatie
  • Over mij
  • Contact

Terroir

Mythen, misverstanden & ongemakkelijke waarhedenWijnconsumptie & cultuur
Mus Vini legt aan een rijkelijk gevulde tafel vijf mensen uit waarom wijn weer relevant is

Ze hebben jouw wijn niet nodig

29/06/2026

‘… ils n’ont pas besoin de votre vin.’ Deze confronterende en pijnlijke zin komt ... Read more

Regio's, terroir & producentenWijnconsumptie & cultuur
1976 Judgment of Paris – 2 keer 10 flessen in een klassieke kamer met op de achtergrond door het raam de Eiffeltoren.

Judgment of Paris 1976: de dag dat de wijnwereld kantelde

28/06/2026

Hoe een onverwacht blind proeven in Parijs op 24 mei 1976 de mondiale wijnwereld ... Read more

Regio's, terroir & producenten
Elena Casadei aan het werk in grote terracotta wijnvaten

Het kleiverhaal dat Casadei nog niet vertelt

26/06/2026

Famiglia Casadei heeft een tienpuntenplan, drie Demeter-certificaten en een biodynamische filosofie die op papier ... Read more

Recepten
Welke wijn past bij gerookte paling? Mus Vini in een palingrokerij

Welke wijn past bij gerookte paling?

14/06/2026

Kort antwoord: De beste wijn bij gerookte paling is droge Riesling, Pinot Gris of ... Read more

Regio's, terroir & producenten
Bodem van basalt, kalksteen en marmer in de glooiende heuvels van Goričko

Hij wilde weg. Tot hij de bodem zag

06/06/2026

In de jubileumbox van Grapedistrict, samengesteld door wijninkoper Laurence Reintjens, zat een wijn die ... Read more

BeaujolaisWijn ontdekken
Tien Crus vn de Beaujolais. Mus Vini wijst op een kaart van Frankrijk de regio aan.

De tien Crus van de Beaujolais

14/05/2026

De Beaujolais telt tien crus: elk met een eigen terroir, een eigen karakter en ... Read more

BeaujolaisRegio's, terroir & producenten
Chiroubles - Terroire d'Altitude. De Chirouboam, een grote fles bij de 'entree' van de appellatie

Chiroubles – het hoogste terroir van de Beaujolais

13/05/2026

Chiroubles is de hoogstgelegen Cru van de Beaujolais: een appellatie van 278 hectare, volledig ... Read more

Regio's, terroir & producenten
Wijnglas met rode wijn en het logo van Colli Berici

Grenache zonder Spanje, Carménère zonder Chili

21/04/2026

Wat Colli Berici anders doet, en waarom dat ertoe doet Stel je voor: zes ... Read more

Wetgeving
Goldtröpfchen Piesport Mosel Weingut Breit

Duitse wijnwetgeving 2026: ‘Herkunft ist alles’, maar wat heeft de consument eraan?

19/03/2026

Duitsland belooft duidelijkheid op het wijnetiket.Vanaf de oogst 2026 zou alles logisch moeten worden.Alleen ... Read more

Druiven & vinificatie
Mus Vini is als magiër gekleed en staat in een kelder met een glas heldere witte wijn in zijn hand. Op tafel staan 3 glazen, van diep donkerbruin tot licht troebel.

Black Chardonnay: zwarte magie in de kelder

16/03/2026

Ataraxia: anarchie bij de vinificatie In de wereld van de witte wijn is zuurstof ... Read more

Regio's, terroir & producenten
Château-Grillet wijngaard op terrassen aan de Rhône, Noord-Rhône, Frankrijk. Foto: © Olivier Lemoine (Photo-Terroir.fr)

Château-Grillet: één druif, één domein, één appellatie

08/03/2026

Dit artikel verscheen eerder in Tannine, vakblad van het Nederlands Wijngilde (augustus 2024), als ... Read more

Mythen, misverstanden & ongemakkelijke waarheden
De wijnmarkt kraakt in zijn voegen. Gevaarlijk gestapelde flessen die senl kunnen vallen.

De wijnwereld wijst naar het klimaat, maar het echte probleem is de consument die de prijs niet meer slikt

29/01/2026

De wijnmarkt kraakt in zijn voegen. Daarover bestaat inmiddels weinig twijfel. De excuses liggen ... Read more

Beaujolais
Mus Vini wijst de ligging van de Beaujolais aan op een kaart van Frankrijk, tussen Mâcon en Lyon, grenzend aan de Bourgogne.

Beaujolais: gestaag op weg naar waardering

25/12/2025

Dat Forbes, het gerenommeerde Amerikaanse zakentijdschrift, Beaujolais omschrijft als een van de verstandigste keuzes ... Read more

Wijnmarkt & economie
Michelin Grapes - de druiventrosjes om wijnboeren mee te beoordelen.

Michelin introduceert de Druiventros: een nieuwe mijlpaal in de wijnwereld

03/12/2025

Na 125 jaar sterren uitdelen aan restaurants en recent sleutels aan hotels, zet Michelin ... Read more

BeaujolaisRegio's, terroir & producenten
Saint-Amour, l'élégance du Gamay

Saint-Amour, l’élégance du Gamay

27/11/2025

Als er één wijn is die zich leent voor Valentijnsdag, dan is het Saint-Amour: ... Read more

Mythen, misverstanden & ongemakkelijke waarhedenRegio's, terroir & producenten
Oude Mus Vini staat onderzoekend te kijken naar een oude wijnstok, een Vieilles Vignes

Waarom ik oude wijnstokken wél serieus neem, maar niet blindelings geloof

22/11/2025

Ik heb een zwak voor oude wijnstokken. Die knoestige, laag gesnoeide stokken waar generaties ... Read more

Druiven & vinificatie
Mus Vini staat naast een tafel met daarop een fles troebele natuurwijn. Mus Vini is alternatief gekleed.

Wat is natuurwijn?

01/09/2025

Natuurwijn – internationaal vaak raw wine of low-intervention wine genoemd – is wijn die ... Read more

BeaujolaisWijnconsumptie & cultuur
Van rood naar wit

De stille revolutie van witte wijn

27/06/2025

Waarom producenten van Beaujolais tot Argentinië massaal overstappen op Chardonnay en andere witte druiven ... Read more

Oudere berichten
Pagina1 Pagina2 Volgende →

Winecastr.com

Reinier Broeks
Wijnjournalist & registervinoloog

Contact | Over mij | Redactiestatuut

E-mail: reinier@winecastr.com

Btw-id: NL004276065B44
KvK: 86586610

'Voor wie verder kijkt dan het etiket'

Inhoud

Artikelen
Trends & analysesBeaujolaisAlle artikelen
Kennis
DruivenatlasWijnboekenVeelgestelde vragen

Praktisch

WorkshopsNieuwsbriefProefformulierWinecastr.com bij Google

Publicaties & samenwerking

Substack - The Wine ShiftReporters OnlineTCE - The Content ExchangeBlendle - by cafeynFoodlogNederlands WijngildeWijnkoperij Meijrink
© 2026 Reinier Broeks · Winecastr.com
Algemene VoorwaardenPrivacybeleidDisclaimerCookieverklaringAuteursrecht

  • Beaujolais
    • Chiroubles
    • Fleurie
    • Saint-Amour
  • Trends & analyses
  • Kennis
    • Druivenatlas
    • Wijnboeken
    • Veelgestelde vragen
    • Interviews
    • Orange wine
  • Workshops
    • Wat proef je écht? Wijnworkshop met een open blik
    • Wijnproeverij aan huis of op locatie
  • Over mij
  • Contact
Winecastr: voor wie verder kijkt dan het etiket
Cookies op Winecastr.com

Winecastr.com gebruikt cookies voor een goede werking van de site en anonieme bezoekersstatistieken via Google Analytics. Tracking- of marketingcookies van derden plaatsen wij niet. Lees meer in onze cookieverklaring.

Functioneel Altijd actief
De technische opslag of toegang is strikt noodzakelijk voor het legitieme doel het gebruik mogelijk te maken van een specifieke dienst waarom de abonnee of gebruiker uitdrukkelijk heeft gevraagd, of met als enig doel de uitvoering van de transmissie van een communicatie over een elektronisch communicatienetwerk.
Voorkeuren
De technische opslag of toegang is noodzakelijk voor het legitieme doel voorkeuren op te slaan die niet door de abonnee of gebruiker zijn aangevraagd.
Statistieken
De technische opslag of toegang die uitsluitend voor statistische doeleinden wordt gebruikt. De technische opslag of toegang die uitsluitend wordt gebruikt voor anonieme statistische doeleinden. Zonder dagvaarding, vrijwillige naleving door je Internet Service Provider, of aanvullende gegevens van een derde partij, kan informatie die alleen voor dit doel wordt opgeslagen of opgehaald gewoonlijk niet worden gebruikt om je te identificeren.
Marketing
De technische opslag of toegang is nodig om gebruikersprofielen op te stellen voor het verzenden van reclame, of om de gebruiker op een site of over verschillende sites te volgen voor soortgelijke marketingdoeleinden.
  • Beheer opties
  • Beheer diensten
  • Beheer {vendor_count} leveranciers
  • Lees meer over deze doeleinden
Bekijk voorkeuren
  • {title}
  • {title}
  • {title}