Amarone en Pilav, een ongekende combinatie!
Omdat er al heel veel (te veel?) over wijnspijscombinatie wordt geschreven, doe ik dat in principe niet. Ik schrijf over alles wat met wijn te maken heeft, maar beoordeel eigenlijk …
Eerste Limburgs Wijnbouwcongres belicht groei en potentie van de regio
Het aankomende Limburgs Wijnbouwcongres op 16 mei 2025 in Maastricht zet de schijnwerpers op een snelgroeiende sector in Nederland en België. Hoewel dit congres nadrukkelijk geen promotie-evenement is, is het …
Door verbod op UFO’s al 70 jaar geen vliegende schotels in Châteauneuf-du-Pape
In het kleine maar iconische wijndorpje Châteauneuf-du-Pape in de Vaucluse, Zuid-Frankrijk, zijn ufo’s officieel verboden sinds het gemeentelijke besluit van 25 oktober 1954. Het gaat over vliegende schotels en vliegende …
‘Wijn en Wijngaard’ krijgt nieuwe impuls onder AgriMedia
Op 1 oktober heeft AgriMedia uit Wageningen de 30 jaar bestaande uitgave ‘Wijn en Wijngaard‘ overgenomen van J.E.D. Odekerken Holding. De overname omvat het vakblad, de website wijnenwijngaard.nl, sociale media …
Franse wijnoogst in 2024 nog lager dan eerdere schatting in augustus: – 18%
De Franse wijnproductie daalt in 2024 met 18% door ongunstige klimatologische omstandigheden zoals coulure, millerandage en meeldauw. Regio’s als Beaujolais en Charentes worden hard getroffen. Innovatie is cruciaal om deze uitdagingen te overwinnen en de sector toekomstbestendig te maken.
Blouge: het nieuwe Franse wijnfenomeen
Wie zegt dat Franse wijnmakers niet vernieuwend zijn? Was het het afgelopen jaar rode wijn die als witte wijn heerlijk gekoeld gedronken kan worden. Nu is Blouge het antwoord op …
Minder wijndrinkers in Nederland, maar er is hoop
De Nederlandse wijnmarkt kampt met dalende volumes en stijgende kosten. Dat wijst op een moeilijke toekomst voor de sector. Echter, een groeiende groep jonge, enthousiaste wijnliefhebbers zorgt voor een sprankje hoop. Dit blijkt uit recente gegevens van IWSR
Franse wijncrisis dreigt: klimaatverandering en ziektes brengen ’s werelds grootste wijnproducent in gevaar
Vorig jaar nog was Frankrijk voor het eerst in jaren weer ’s werelds grootste wijnproducent. Voor het wijnjaar 2024 ziet het Franse Ministerie van Landbouw echter aanzienlijke uitdagingen om die positie te behouden. De druivenoogst lijdt fors onder ziekten als meeldauw en het onvoorspelbare klimaat. Dat zorgt voor lagere opbrengsten en mogelijk ook voor minder kwaliteit van de Franse wijnen.
Nieuwe tegenslag voor Chablis: na hagel en vorst bedreigt meeldauw de oogst
De roemruchte Franse wijnstreek Chablis is opnieuw geconfronteerd met een grote uitdaging. Na eerder geteisterd te zijn – in mei dit jaar – door hevige hagelstormen, kampt het gebied nu …
Wereldprimeur: Oostenrijk lanceert digitale wijnatlas van bijna 5.000 wijngaarden
De onbekende geologische rijkdom van de Oostenrijkse wijngaarden nu voor iedereen online toegankelijk. Een geweldig staaltje van Oostenrijkse wijnpromotie! Bezoek de website austrianvineyards.com en ontdek van achter je laptop een …
Wat een Château Mouton Rothschild en Hendrick’s Gin gemeen hebben
Prijsinformatie beïnvloedt sterk de smaakverwachting en -ervaring van consumenten, zowel voor luxeproducten zoals Château Mouton Rothschild als alledaagse consumptiegoederen zoals gin. Misleidende hoge prijzen kunnen zo goedkope wijnen aangenamer doen lijken. Onderzoek toont aan dat consumenten de hogere prijzen associëren met een hogere kwaliteit, ongeacht de werkelijke kwaliteit.
In de Bordeaux is het voorverkoopsysteem van wijn zo goed als failliet
De Bordeaux wijnregio verkeert in crisis: het voorverkoopsysteem is failliet. De verschuiving naar witte en rosé wijnen, veranderend consumentengedrag en NoLo-alcoholtrends zijn belangrijke oorzaken. Ondanks forse prijsdalingen en overheidssteun lijkt het verval onafwendbaar.
De definitie van een appellatie, een beschermde geografische oorsprong – sinds 1947
De OIV bestaat 100 jaar. Ter ere daarvan brengt deze internationale wijnorganisatie iedere maand een resolutie onder de aandacht. In juli is de ‘definitie van een appellatie’ aan de beurt. …
No/Lo-alcohol revolutie in het VK. Volgt Nederland?
De Britse alcoholmarkt ondergaat een verschuiving naar alcoholvrije en alcoholarme (no/lo) dranken. De belangrijkste oorzaken volgens onderzoeksbureau ISWR (13 juni 2024) zijn trends in matiging en veranderingen in accijnzen in …
Wijnregio Jura in crisis: late voorjaarsvorst vernietigt wijngaarden en dreigt wijnproductie te halveren
Eind april is de Jura, de wijnregio ten oosten van de Bourgogne, zwaar getroffen door late voorjaarsvorst. De temperaturen daalden plaatselijk tot -1 en -3° C. Vooral de lagergelegen wijngaarden …
De vorst in april heeft grote gevolgen voor de wijnstokken in Duitsland en Spanje
De vorst in april heeft ook de wijngaarden in Duitsland en Spanje getroffen. In Duitse gebieden zoals de Mosel en Baden-Württemberg. En in Spanje zoals in Castilië en León, La …
