De moraal in het glas: waarom wijn meer dan ooit een politiek drankje is geworden
Zet een glas wijn op tafel en het gevecht begint De één noemt het vloeibaar gif, de ander een bron van leven. Vraag op een feestje of wijn gezond is, …
Voor wie verder kijkt dan het etiket
Zet een glas wijn op tafel en het gevecht begint De één noemt het vloeibaar gif, de ander een bron van leven. Vraag op een feestje of wijn gezond is, …
Delta Wines uit Waddinxveen, de grootste wijnimporteur van Nederland, heeft een nieuwe meerderheidsaandeelhouder: Viva Wine Group uit Zweden. Op 15 mei 2025 kwam het persbericht dat Viva de aandelen overneemt …
📉 Historische daling in wijnconsumptie zet door De Nederlandse wijnmarkt krimpt in 2024 aanzienlijk. Met een volume van 3,2 miljoen hectoliter is de wijnconsumptie in Nederland opnieuw gedaald, dit keer …
Twaalf jaar geleden investeerden Chinese ondernemers massaal in wijngaarden in de Bordeaux, gelokt door prestige en een bloeiende thuismarkt. Vandaag staan honderden domeinen te koop. De Chinese wijnhype is voorbij: …
Heb je ooit gedacht dat alleen mensen complexe aroma’s in wijn kunnen herkennen? Dan sta je misschien voor een verrassing. Een recente studie uit het Journal of Animal Cognition (2025) …
Recent onderzoek toont aan dat biogene amines (BA’s) in wijn, zoals histamine en tyramine, serieuze gezondheidsproblemen kunnen veroorzaken. Deze stikstofhoudende verbindingen ontstaan tijdens de fermentatie en kunnen bij hoge concentraties …
Op 1 oktober heeft AgriMedia uit Wageningen de 30 jaar bestaande uitgave ‘Wijn en Wijngaard‘ overgenomen van J.E.D. Odekerken Holding. De overname omvat het vakblad, de website wijnenwijngaard.nl, sociale media …
De Franse wijnproductie daalt in 2024 met 18% door ongunstige klimatologische omstandigheden zoals coulure, millerandage en meeldauw. Regio’s als Beaujolais en Charentes worden hard getroffen. Innovatie is cruciaal om deze uitdagingen te overwinnen en de sector toekomstbestendig te maken.
Wie zegt dat Franse wijnmakers niet vernieuwend zijn? Was het het afgelopen jaar rode wijn die als witte wijn heerlijk gekoeld gedronken kan worden. Nu is Blouge het antwoord op …
De Nederlandse wijnmarkt kampt met dalende volumes en stijgende kosten. Dat wijst op een moeilijke toekomst voor de sector. Echter, een groeiende groep jonge, enthousiaste wijnliefhebbers zorgt voor een sprankje hoop. Dit blijkt uit recente gegevens van IWSR
Vorig jaar nog was Frankrijk voor het eerst in jaren weer ’s werelds grootste wijnproducent. Voor het wijnjaar 2024 ziet het Franse Ministerie van Landbouw echter aanzienlijke uitdagingen om die …
De roemruchte Franse wijnstreek Chablis is opnieuw geconfronteerd met een grote uitdaging. Na eerder geteisterd te zijn – in mei dit jaar – door hevige hagelstormen, kampt het gebied nu …
De onbekende geologische rijkdom van de Oostenrijkse wijngaarden nu voor iedereen online toegankelijk. Een geweldig staaltje van Oostenrijkse wijnpromotie! Bezoek de website austrianvineyards.com en ontdek van achter je laptop een …
De Bordeaux wijnregio verkeert in crisis: het voorverkoopsysteem is failliet. De verschuiving naar witte en rosé wijnen, veranderend consumentengedrag en NoLo-alcoholtrends zijn belangrijke oorzaken. Ondanks forse prijsdalingen en overheidssteun lijkt het verval onafwendbaar.
Eind april is de Jura, de wijnregio ten oosten van de Bourgogne, zwaar getroffen door late voorjaarsvorst. De temperaturen daalden plaatselijk tot -1 en -3° C. Vooral de lagergelegen wijngaarden …
De vorst in april heeft ook de wijngaarden in Duitsland en Spanje getroffen. In Duitse gebieden zoals de Mosel en Baden-Württemberg. En in Spanje zoals in Castilië en León, La …