CERES 2020: de eerste sulfietvrije biologische wijn van een in 1855 geclassificeerde Cru Classé

CERES de Haut-Bages Libéral 2020 is de eerste biologische natuurwijn zonder toegevoegde sulfieten, geproduceerd door een Grand Cru Classé uit 1855 in Pauillac. Deze cuvée, genoemd naar Ceres, de Romeinse godin van landbouw en vruchtbaarheid, is afkomstig van een biologisch-dynamische wijngaard met bodembedekkers en bomen in de wijngaarden. De productie van 22.000 flessen van CERS 2020 komt geheel uit wijngaard … Meer lezen

Waarom niemand Roemeense wijn koopt, maar er wel toekomst is

Roemenië is – met een wijngaardoppervlakte van 182.000 ha (2019) – een van de productiefste wijnlanden ter wereld. De oogst in 2021 was overvloedig. Het land produceerde dit jaar 530 miljoen liter wijn. Ongeveer evenveel als Hongarije en Oostenrijk samen! Europees staat Roemenië qua productie op de 6de plaats en 12de op de wereldranglijst van meest wijnproducerende landen. Dat we … Meer lezen

Poetin: champagne voortaan alleen nog uit Rusland

De Russische president Vladimir Poetin ondertekende op vrijdag 2 juli een decreet over de regulering van alcoholische dranken. De naam champagne is uitsluitend nog te gebruiken voor Russische mousserende wijnen. Franse champagne moet worden omgedoopt tot mousserende wijn. Volgens AST, een Russische topdistributeur van het beroemde champagnehuis Moët Hennessy, kan de wetgeving weleens grote gevolgen hebben voor de levering van … Meer lezen

Nieuwe Alcoholwet per 1 juli 2021

Handboek Alcoholwet – voor toezichthouders

Vanaf 1 juli 2021 geldt de nieuwe Alcoholwet. Die vervangt de Drank- en Horecawet. De nieuwe regels in de Alcoholwet zijn bedoeld om het gebruik van alcohol door jongeren te voorkomen. En om problematisch alcoholgebruik tegen te gaan. Kortingen van meer dan 25% Het geven van meer dan 25% korting op alcoholhoudende drank is vanaf 1 juli verboden in de retail … Meer lezen

Alcoholvrije wijn krijgt eindelijk waardering

Alcoholvrije wijn heeft een imagoprobleem. ‘Lijkt niet op wijn’, ‘niet te drinken’, ‘wijn voor watjes’, en veel hiervan afgeleide omschrijvingen zorgen ervoor dat alcoholvrije wijn meestal ergens achterin de winkel staat en op feestjes schoorvoetend op tafel komt. Maar … daar komt verandering in. De EU neemt alcoholvrije wijn inmiddels serieus. Want in 2023 is het zover: de EU start … Meer lezen

In 2020 dronken we het minste wijn in twee decennia

De wereldwijnconsumptie is in 2020 geschat op 234 miljoen hectoliter (mhl). Dat is een daling van 3% ten opzichte van 2019 en het laagste volume sinds 2002. Covid-19 is volgens de OIV – de in Parijs gevestigde Internationale Organisatie voor Wijnbouw en Wijn – de belangrijkste veroorzaker. Per land lopen de verschillen nogal uiteen vanwege bijvoorbeeld het aantal en de … Meer lezen

Catastrofe na nachtvorst in Franse en Italiaanse wijngaarden

In Frankrijk en Italië zijn wijngaarden in de eerste week van april getroffen door de strengste voorjaarsnachtvorst in decennia. Veel wijnmakers zagen tot 90% van hun oogst verloren gaan. Winter in het voorjaar In de nachten van 5, 6 en 7 april is de Franse Bourgogne getroffen door nachtvorst tot -7 °C. Daardoor gaat waarschijnlijk de helft van de oogst … Meer lezen