Coating op druiven tegen rook redt wijn
Een nieuwe studie van de Oregon State University toont aan dat een spraycoating voor druiven veelbelovend is in de strijd tegen de invloed van rook van bosbranden op wijn. Deze …
rookschade
Bordeauxwijnen: in de brand, uit de brand.
Wijnprofessor verwacht dat wijnen van de oogst van 2022 in Bordeaux een rokerige bijsmaak krijgen. Maar als de rook is opgetrokken, lijkt een drama in de kiem gesmoord. Bosbranden In …
Koolstofzak beschermt druiven tegen rook
Brandlucht Bosbranden zijn catastrofaal voor de natuur. Helaas komen ze door klimaatverandering steeds vaker voor. Omliggende wijnbouwgebieden, niet rechtstreeks door het vuur getroffen, hebben wel heel veel last van rookschade. …
