Ga naar de inhoud
Winecastr.com
🌍 Translate
  • Beaujolais
    • Chiroubles
    • Fleurie
    • Saint-Amour
  • Trends & analyses
  • Kennis
    • Druivenatlas
    • Wijnboeken
    • Veelgestelde vragen
    • Interviews
    • Orange wine
  • Workshops
    • Wat proef je écht? Wijnworkshop met een open blik
    • Wijnproeverij aan huis of op locatie
  • Over mij
  • Contact

Gen Z

Wie is Gen Z, en waarom doet het ertoe?

Gen Z wordt gemakzuchtig samengevat als de generatie die stopt met drinken. Dat is te simpel. Ze zijn geboren tussen grofweg 1997 en 2012, groot geworden met sociale media, prijsgevoeligheid en een scherp oog voor holle merkverhalen.

Ze drinken bewuster, minder vanzelfsprekend en vaker alcoholarm dan oudere generaties. Dat maakt ze veeleisend. Het maakt ze ook interessant.

Gen Z en wijn: in één oogopslag

AspectKenmerk
GeboortejarenCirca 1997–2012
DrinkfrequentieLager dan Millennials en Boomers
GezondheidshoudingSterk bewust, alcohol als keuze
Voorkeur dranktypesLow/no-alcohol, lichte stijlen, transparante productie
Sober curiousMainstream cultureel fenomeen in deze groep
DuurzaamheidZwaar meegewogen in aankoopbeslissing
PrijsgevoeligheidHoog; kwaliteit moet zichzelf bewijzen
Verhouding tot wijnAmbivalent, open mits overtuigend

 

Een lakmoesproef voor de wijnwereld

Gen Z vormt een lakmoesproef voor een sector die graag over traditie praat en tegelijk de toekomst moet verkopen. Helderheid, geloofwaardigheid, toegankelijkheid en een verhaal dat verder gaat dan het etiket: dat zijn de criteria waarop wijn zich opnieuw moet bewijzen.

Onder deze tag vind je analyses over hoe Gen Z kijkt naar wijn, gezondheid, identiteit, duurzaamheid, beleving en status. Met cijfers en een scherpe blik op wat er echt verandert.

Verder lezen:

Een zwaluw maakt nog geen zomer, maar je kijkt er wel naar — Is Gen Z echt zo anders? Een analyse van wat de cijfers zeggen en wat de wijnwereld er liever anders in leest.

De Nederlandse wijnmarkt na 2025: minder liters, hogere prijzen — Nederlanders drinken minder wijn. De markt krimpt in volume, groeit in waarde. Wat dat betekent voor wie straks de koper is.

Wijnmarkt 2023: verrassende verschuivingen in consumentengedrag — Waar begon de verschuiving? De cijfers uit 2023 als startpunt voor een trend die sindsdien alleen maar duidelijker is geworden.


 

Wijnconsumptie & cultuur
Gen Z en wijn - Een zwaluw maakt nog geen zomer. Maar je kijkt er wel naar. - Mus Vini op een wijnkistje die naar een zwaluw kijkt

Wijnmarkt: ‘Een zwaluw maakt nog geen zomer, maar je kijkt er wel naar’

02/05/2026

De wijnwereld heeft de afgelopen jaren één verhaal verteld: Gen Z drinkt niet meer. ... Read more

Wijnmarkt & economie
Mus Vini staat voor een bord met daarop twee grafieken: prijzen omhoog en liters omlaag.

De Nederlandse wijnmarkt na 2025: minder liters, hogere prijzen

02/03/2026

Minder flessen, meer geld per fles Nederlanders drinken minder wijn. Maar de wijn die ... Read more

Wijnconsumptie & cultuur
rode wijn licht fris koel - Koud rood - het nieuwe zomergevoel in je glas

Koud rood: het nieuwe zomergevoel in je glas

16/06/2025

De klassieke rode-wijn-aan-tafel beleeft z’n zwanenzang. Terwijl we nog napuffen van warme zomers, schuift ... Read more

Wijnmarkt & economie
Wijngaard met bord OPHEFFINGSUITVERKOOP. Een Chateau op de achtergrond en erboven donkere wolken: Voorverkoopsysteem wijn Bordeaux failliet

In de Bordeaux is ‘en primeur’, het voorverkoopsysteem, zo goed als failliet

08/07/2024

De Bordeaux wijnregio verkeert in crisis: het voorverkoopsysteem is failliet. De verschuiving naar witte en rosé wijnen, veranderend consumentengedrag en NoLo-alcoholtrends zijn belangrijke oorzaken. Ondanks forse prijsdalingen en overheidssteun lijkt het verval onafwendbaar.

Wijnmarkt & economie

In Bordeaux, the En Primeur system is virtually bankrupt

08/07/2024

The Bordeaux wine region is in crisis: the presale system is bankrupt. The shift to white and rosé wines, changing consumer behavior and NoLo alcohol trends are major causes. Despite sharp price cuts and government support, decline seems inevitable.

Wijnmarkt & economie
Wijnmarkt 2023 - Groep mensen proost samen aan een buitentafel met roséwijn en eten op een zonnige dag.

Wijnmarkt 2023: verrassende verschuivingen in consumentengedrag

18/02/2024

Welke wijnen zijn populair in de supermarkt en slijterij en welke trends kunnen we ... Read more

Winecastr.com

Reinier Broeks
Wijnjournalist & registervinoloog

Contact | Over mij | Redactiestatuut

E-mail: reinier@winecastr.com

Btw-id: NL004276065B44
KvK: 86586610

'Voor wie verder kijkt dan het etiket'

Inhoud

Artikelen
Trends & analysesBeaujolaisAlle artikelen
Kennis
DruivenatlasWijnboekenVeelgestelde vragen

Praktisch

WorkshopsNieuwsbriefProefformulierWinecastr.com bij Google

Publicaties & samenwerking

Substack - The Wine ShiftReporters OnlineTCE - The Content ExchangeBlendle - by cafeynFoodlogNederlands WijngildeWijnkoperij Meijrink
© 2026 Reinier Broeks · Winecastr.com
Algemene VoorwaardenPrivacybeleidDisclaimerCookieverklaringAuteursrecht

  • Beaujolais
    • Chiroubles
    • Fleurie
    • Saint-Amour
  • Trends & analyses
  • Kennis
    • Druivenatlas
    • Wijnboeken
    • Veelgestelde vragen
    • Interviews
    • Orange wine
  • Workshops
    • Wat proef je écht? Wijnworkshop met een open blik
    • Wijnproeverij aan huis of op locatie
  • Over mij
  • Contact
Winecastr: voor wie verder kijkt dan het etiket
Cookies op Winecastr.com

Winecastr.com gebruikt cookies voor een goede werking van de site en anonieme bezoekersstatistieken via Google Analytics. Tracking- of marketingcookies van derden plaatsen wij niet. Lees meer in onze cookieverklaring.

Functioneel Altijd actief
De technische opslag of toegang is strikt noodzakelijk voor het legitieme doel het gebruik mogelijk te maken van een specifieke dienst waarom de abonnee of gebruiker uitdrukkelijk heeft gevraagd, of met als enig doel de uitvoering van de transmissie van een communicatie over een elektronisch communicatienetwerk.
Voorkeuren
De technische opslag of toegang is noodzakelijk voor het legitieme doel voorkeuren op te slaan die niet door de abonnee of gebruiker zijn aangevraagd.
Statistieken
De technische opslag of toegang die uitsluitend voor statistische doeleinden wordt gebruikt. De technische opslag of toegang die uitsluitend wordt gebruikt voor anonieme statistische doeleinden. Zonder dagvaarding, vrijwillige naleving door je Internet Service Provider, of aanvullende gegevens van een derde partij, kan informatie die alleen voor dit doel wordt opgeslagen of opgehaald gewoonlijk niet worden gebruikt om je te identificeren.
Marketing
De technische opslag of toegang is nodig om gebruikersprofielen op te stellen voor het verzenden van reclame, of om de gebruiker op een site of over verschillende sites te volgen voor soortgelijke marketingdoeleinden.
  • Beheer opties
  • Beheer diensten
  • Beheer {vendor_count} leveranciers
  • Lees meer over deze doeleinden
Bekijk voorkeuren
  • {title}
  • {title}
  • {title}