Trends & analyses
Bordeaux verliest marktaandeel. Rode wijn wordt steeds vaker gekoeld gedronken. Microplastics duiken op in flessen. Wijn verandert sneller dan de sector toegeeft. Ik volg signalen voordat ze consensus worden.
Wat nu speelt
Recente stukken over ontwikkelingen in de wijnwereld die momenteel spelen. Een selectie, geen volledig overzicht.
- Microplastics in wijn: wat je moet weten
- Waarom de toekomst van rode wijn op het terras ligt
- In de Bordeaux is ‘en primeur’ zo goed als failliet
- Is wijn gezond? Wat onderzoek wel en niet laat zien
- Champagne vs. Prosecco
Dit zijn mijn analysegebieden
Hier werk ik structureel aan. Geen trends als hype; wel thema’s waar beweging zichtbaar wordt.
Wat de sector je liever niet vertelt
Veel ideeën over wijn klinken logisch, totdat je ze naast feiten legt. Hier onderzoek ik aannames, hardnekkige verhalen en marketingwijsheden.
Gezondheid, moraal en wetenschap
Onderzoek naar wijn en gezondheid levert uiteenlopende conclusies op. Hier bekijk ik wat studies vertellen en hoe men ze interpreteert.
Technische keuzes en hun effect op stijl
Hoe wordt wijn gemaakt, en welke keuzes beïnvloeden stijl en kwaliteit? Van gisting tot botteling bekijk ik techniek in de praktijk.
Markt, regels, prijs
Hier kijk ik naar hoe marktmechanismen en regels in de wijnwereld werken en wie bepaalt wat als kwaliteit geldt.
Consumptie & cultuur
Hoe mensen wijn drinken, verandert voortdurend. En daarmee ook wat als goede wijn wordt gezien. Het gaat over gedrag, trends en de sociale context van wijn.
Regio’s in perspectief
Regio’s laten zien hoe trends, keuzes en systemen samenkomen. Hier analyseer ik wat overeind blijft en wat verandert.
Dit zijn de thema’s; hieronder hoe ik ernaar kijk.
Hoe ik kijk
Als ik naar ontwikkelingen in wijn kijk, komen een paar dingen steeds terug. Dat zijn de lijnen waar ik mijn teksten en analyses op baseer.
- Signalen vóór cijfers; cijfers bevestigen of corrigeren
- Consumentengedrag: wat mensen doen en waarom
- Productiestijl: alcohol, zuren, restsuikers en rijping
- Regels en markt: wat mag en wat loont
- Wetenschap: methode, bias en reproduceerbaarheid
- Transparantie: wie heeft belang bij welk verhaal
Verder lezen
Bijgewerkt op 6 februari 2026