Beaujolais

De Beaujolais is veel meer dan het jaarlijkse feestje van de Nouveau. Het is een regio met karakter, geschiedenis en een groeiend zelfbewustzijn. Tien cru’s, elk met een eigen stijl en bodemstructuur, vormen samen een van de meest boeiende wijngebieden van Frankrijk.

In deze categorie brengt Winecastr.com de Beaujolais tot leven: van de granietbodems in Moulin-à-Vent tot de zandsteenhellingen van Brouilly. We bespreken terroir, klimaat, vinificatietechnieken en de voortdurende zoektocht naar identiteit. Hoe verhouden traditie en moderniteit zich tot elkaar? Welke producenten durven buiten de gebaande paden te werken? En wat leert de regio ons over de toekomst van lichte, elegante rode wijnen?

Beaujolais is een spiegel van de hedendaagse wijnwereld: democratisch, divers en in beweging. Hier vind je analyses, interviews en proefnotities die verder gaan dan clichés over “primeurwijn”. Want wie de Beaujolais écht wil begrijpen, moet niet één derde donderdag in november kijken, maar het hele jaar door.

Aanbevolen artikel in dit thema

Fleurie – waar elegantie en terroir samenkomen
Een uitgebreide kijk op de Cru’s, hun terroir en de producenten die de Beaujolais opnieuw vormgeven.