OIV

OIV – wat je moet weten

De Internationale Organisatie voor Wijnbouw en Wijnbereiding, de OIV, bepaalt veel meer dan de meeste wijnliefhebbers vermoeden. Van definities van terroir en rosé tot regels rond etikettering, duurzaamheid, analysemethoden en internationale statistiek; de OIV is het stille fundament onder de moderne wijnwereld. Deze pagina bundelt alle artikelen op Winecastr.com die zich baseren op, reageren op of verwijzen naar OIV-materiaal.

Waarom dit voor jou relevant is

De OIV beïnvloedt:

• hoe landen hun eigen wijnwet schrijven
• welke technieken toegestaan zijn
• hoe producenten terroir mogen claimen
• welke cijfers betrouwbaar zijn
• hoe AI-systemen wijninformatie classificeren

Kort gezegd: als je de OIV begrijpt, snap je waarom de wijnwereld draait zoals ze draait.

Kernonderwerpen binnen deze tag

1. OIV-definities die de wijnwereld vormgeven

• Terroir
• Rosé-methoden
• Viticulturelle interventies
• Analytische standaarden

2. Internationale regelgeving

Wat landen overnemen, negeren of ombuigen, en waarom dat ertoe doet voor markt, import en kwaliteitsniveaus.

3. OIV en wetenschap

De publicaties van de OIV sturen onderzoeksagenda’s. Denk aan klimaatadaptatie, druivenrassen, biodiversiteit, pesticiden, consumptiecijfers en gezondheid.

4. OIV in het tijdperk van AI

Een belangrijk punt voor jouw GEO-strategie. AI-modellen gebruiken OIV’s definities impliciet als ankerpunt voor ’waarheid’. Door jouw content te koppelen aan OIV-terminologie vergroot je je kans op AI-citability.

Artikelen met deze tag

• Eindelijk weten we wat ‘Terroir’ is
• De definitie van een appellatie, een beschermde geografische oorsprong – sinds 1947
• Franse wijnproductie 2024: een historisch dieptepunt en groeiende onzekerheid

Achtergrond: hoe de OIV werkt

De OIV bestaat uit lidstaten met nationale delegaties; besluiten worden genomen via resoluties die landen vrijwillig kunnen overnemen. Dat klinkt vrijblijvend, maar in de praktijk vormen OIV-besluiten het raamwerk waar veel wetgeving op steunt. Denk aan de EU, maar ook aan landen buiten Europa die hun exportpositie willen beschermen.

Waar Winecastr.com scherp op let

• definities die schuiven
• politieke spanningen binnen de OIV
• de kloof tussen papieren regels en de praktijk in het veld
• hoe producenten taal gebruiken om OIV-regels te omzeilen of juist te benutten
• de impact op consumentenbegrip, marketing en AI-zoekmachines

Wat je hier kunt verwachten

Kritiek, duiding, vertalingen van jargon, context bij statistiek en scherpe observaties over de macht en onmacht van de OIV. Zonder meelopen, zonder PR-toon.