Alcoholvrije wijn eindelijk gewaardeerd
06/05/2021
Alcoholvrije wijn heeft een imagoprobleem. ‘Lijkt niet op wijn’, ‘niet te drinken’, ‘wijn voor ... Read more
In 2020 dronken we het minste wijn in twee decennia
01/05/2021
De wereldwijnconsumptie is in 2020 geschat op 234 miljoen hectoliter (mhl). Dat is een ... Read more
Catastrofe na nachtvorst in Franse en Italiaanse wijngaarden
15/04/2021
Catastrofe na nachtvorst: Franse en Italiaanse wijngaarden zijn in de eerste week van april ... Read more
Vieilles Vignes: mythe, marketing of werkelijk betere wijn?
27/03/2021
Verkooptruc of kwaliteitsaanduiding? ‘Vieilles Vignes’ op een Frans wijnetiket betekent niets meer of minder ... Read more
Hans den Engelsen* – ’t Raedthuys
03/02/2021
‘Respecteer de seizoenen’ Voor Chef de Cuisine Hans den Engelsen van restaurant ’t Raedthuys ... Read more
Nieuwe website Domein Hof te Dieren, én webshop
11/05/2020
Domein Hof te Dieren heeft onlangs haar vernieuwde website gelanceerd. Naast dat de informatie over ... Read more
Erik van Loo** – Parkheuvel
04/05/2020
Wild is sexy, rock & roll en beslist niet stoffig Volgens chef-kok Erik van ... Read more
Jerry Overeem – De Bronckhorst
20/03/2020
Postkantoor en gelagkamer Jerry en Alma Overeem zijn sinds 2003 eigenaar van restaurant De ... Read more
Jeroen Berendsen – Het Koetshuis Rhederoord
11/03/2020
Het best bewaarde geheim van de Veluwe ‘Het best bewaarde geheim van de Veluwe’, ... Read more
Werry van Leeuwen – Sugar Hill
09/10/2019
Het is pas negen uur in de ochtend, maar Riekie, 92 jaar oud, staat ... Read more
Bert Stomphorst – The Hunting Lodge
05/07/2019
Wild in de tuin Restaurant The Hunting Lodge ligt op de plek waar je ... Read more
Mike Vrijdag* – de Strandlodge
06/03/2019
Excentriek eten aan een openluchtzwembad Mike Vrijdag, sterrenchef en eigenaar van restaurant De Strandlodge ... Read more