Jura Wine
With Local Food and Travel Tips
Wink Lorch Wijnschrijver en -docent
Wink Lorch documenteerde de Jura-regio gedurende meer dan een decennium voordat dit boek verscheen. Ze behandelt de geschiedenis, geologie, druivenrassen, appellaties en wijnmakers van de regio in Ă©Ă©n uitgebreid naslagwerk. Meer dan negentig producenten krijgen een eigen profiel. Het boek bevat ook reistips, regionale gerechten en kaarten.
Basisgegevens
| Auteur | Wink Lorch |
|---|---|
| Editie | Eerste editie (vierde druk) |
| Jaar | 2014 |
| Uitgever | Wine Travel Media |
| Pagina's | 352 |
| Taal | Engels |
| ISBN | 978-0-9928331-0-7 |
| Beoordeling | 17/20 |
Sterktes
Enige uitgebreide Engelstalige monografie over de Jura-wijnen. Diepgaande producentenprofielen met aandacht voor terroir, vinificatie en persoonlijke achtergrond. Winnaar van de André Simon Award 2014 voor beste drankboek. Mick Rock (Cephas) verzorgde de fotografie. Shortlist Louis Roederer Wine Book of the Year 2014. De verhouding tussen informatiedichtheid en leesbaarheid is opvallend goed.
Kanttekeningen
Het boek verscheen in 2014; sindsdien heeft de Jura-regio zich sterk ontwikkeld met nieuwe producenten, biologische conversies en veranderende wijnstijlen. Een tweede editie is er nooit gekomen. In 2024 verscheen wel het vervolgboek 'Jura Wine Ten Years On', dat de ontwikkelingen van het afgelopen decennium beschrijft. Lorch koos bewust voor een apart boek in plaats van een herziene editie, met verwijzingen naar het origineel voor achtergrond. Wie de regio actueel wil volgen, heeft beide nodig.
Aanbevolen voor
Wijnliefhebbers en professionals met interesse in de Jura, studenten die de regio diepgaand willen bestuderen, Magister Vini-kandidaten met voor regio-specifieke wijnen en vinificatietechnieken.
Magister Vini
Recensie
Het boek dat de Jura op de kaart zette
Jura Wine verscheen in 2014 als zelfuitgegeven boek, gefinancierd via Kickstarter. Wink Lorch haalde bijna het dubbele van haar streefbedrag op. Dat is een indicatie van de interesse die de regio al voor publicatie opwekte. Het boek won datzelfde jaar de André Simon Award voor beste drankboek en werd genomineerd voor de Louis Roederer Wine Book of the Year. Dat zijn geen kleine onderscheidingen.
Meer dan een regiogids
Het boek is opgebouwd in drie lagen. De eerste behandelt de grondslagen: geologie, klimaat, druivenrassen en de appellaties van de Jura. Savagnin, Trousseau en Poulsard krijgen de aandacht die ze verdienen, maar zelden krijgen ze die in generieke wijnliteratuur. De tweede laag bestaat uit producentenprofielen: meer dan negentig in totaal, van de grootste coöperatie tot de kleinste biodynamische wijnmaker. De derde laag is praktisch: reistips, regionale gerechten en kaarten.
Die combinatie is zelden zo goed uitgewerkt. Lorch schrijft met de helderheid van een wijndocent en de nieuwsgierigheid van een journalist. Ze behandelt de discussie over natural wine evenwichtig: geen propaganda in beide richtingen, wel een helder beeld van wie wat doet en waarom.
Een boek op een kantelpunt
Het boek verscheen op het moment dat de Jura internationaal momentum kreeg. Producenten als Overnoy, Ganevat en Tissot trokken al aandacht, maar de regio als geheel was voor veel wijnprofessionals nog terra incognita. Jura Wine bood het referentiekader dat de regio nodig had.
Het vervolg
In 2024 verscheen Jura Wine Ten Years On, een vervolgboek dat de ontwikkelingen van het afgelopen decennium beschrijft. Lorch koos bewust niet voor een herziene editie: het origineel blijft de basis, het nieuwe boek de actualisering. Wie de Jura serieus neemt, heeft beide.
Het boek is te koop via Wine Travel Media en Amazon.
Bekijk alle wijnboeken op Winecastr.com voor meer recensies en aanbevelingen.
Laatste update: 18 april 2026