Victor Pulliat: de man achter de meetlat van de Druivenatlas
Chasselas is de klok waarop wijnbouwers al anderhalve eeuw de rijping van druivenrassen aflezen. ... Read more
Chasselas is de klok waarop wijnbouwers al anderhalve eeuw de rijping van druivenrassen aflezen. ... Read more
Frisser, minder geconcentreerd en liefst met minder alcohol: daarvoor geeft Colli Berici de traditionele ... Read more
Groot nieuws: Frankrijk heeft er sinds augustus twee druivenrassen bij. Baco Noir en Savvatiano ... Read more
Ik heb een zwak voor oude wijnstokken. Die knoestige, laag gesnoeide stokken waar generaties ... Read more
Victor Vermorel was de industrieel die de wijnboer leerde spuiten. Bij Domaine Corsin in ... Read more
De Franse wijnproductie daalt in 2024 met 18% door ongunstige klimatologische omstandigheden zoals coulure, millerandage en meeldauw. Regio's als Beaujolais en Charentes worden hard getroffen. Innovatie is cruciaal om deze uitdagingen te overwinnen en de sector toekomstbestendig te maken.
Vorig jaar was Frankrijk voor het eerst in jaren weer ’s werelds grootste wijnproducent. ... Read more
Verkooptruc of kwaliteitsaanduiding? ‘Vieilles Vignes’ op een Frans wijnetiket betekent niets meer of minder ... Read more