Wetenschappers ontrafelen het oudste wijngeheim ter wereld – en herschrijven 11.000 jaar geschiedenis
18/10/2025
Wie van een glas wijn geniet, proeft een geschiedenis die 11.000 jaar teruggaat. Baanbrekend ... Read more
De wijnmarkt wankelt: waarom de oude wijnreuzen struikelen
25/09/2025
De internationale wijnmarkt staat op een keerpunt. Waar Frankrijk, Italië en Spanje jarenlang de ... Read more
Rosé des Riceys: een unieke en zeldzame rosé uit de Champagne
20/09/2025
Herkomst en appellatie In het uiterste zuiden van de Champagnestreek, tegen de Bourgogne aan, ... Read more
Wat is rosé eigenlijk?
17/09/2025
Kort antwoord: Rosé is wijn van blauwe druiven waarbij het sap kort contact heeft ... Read more
Wat is natuurwijn?
01/09/2025
Natuurwijn – internationaal vaak raw wine of low-intervention wine genoemd – is wijn die ... Read more
De natuurwijnen van Wijndomein Oude Waalstroom
01/09/2025
In de gezellige proefruimte van Wijndomein Oude Waalstroom in Hurwenen staat Huib Overmars achter ... Read more
Decanteren vs. karafferen: wat is het verschil?
30/08/2025
Kort antwoord: Wanneer decanteren? Decanteren gebruik je vooral bij wijnen met bezinksel. Het doel ... Read more
Wat is het verschil tussen een sommelier en een vinoloog?
23/08/2025
Het korte antwoord: een sommelier is een horecaspecialist gericht op wijnservice en gastadvies, terwijl ... Read more
Wijnjarentabel 2024
21/08/2025
Met de Wijnjarentabel 2024 geeft EuroCave een bewaar- en drinkadvies van wijnen over de ... Read more
Hoe wijn te bewaren? Complete gids voor thuis
20/08/2025
Waarom is het zo belangrijk om wijn goed te bewaren? Niets is zo frustrerend ... Read more
Mag ik wijn drinken als ik diabetes heb?
18/08/2025
Kort antwoord: ja, je kunt wijn drinken als je diabetes hebt, mits je rekening ... Read more
Hoeveel calorieën (kcal) zitten er in een glas wijn?
15/08/2025
Kort antwoord: een standaardglas wijn van 100 ml bevat gemiddeld 70 tot 120 kilocalorieën, afhankelijk van het ... Read more
Wanneer is een wijn vegan?
14/08/2025
Wanneer is wijn écht veganistisch? Uitleg over dierlijke klaringsmiddelen, plantaardige alternatieven en het verschil met biologisch, biodynamisch en natuurwijn.
Hoeveel alcohol zit er in een standaardglas wijn?
14/08/2025
Een standaardglas wijn is in Nederland de maat waarmee we alcoholconsumptie uitdrukken. Het bevat ... Read more
Wat doet wijn met je cholesterol?
12/08/2025
Wijn kan invloed hebben op je cholesterolgehalte. Daarbij gaat het om twee soorten: HDL-cholesterol ... Read more
Hoeveel wijn mag je eigenlijk per week drinken?
05/08/2025
Kort antwoord: maximaal 7 glazen wijn per week, verdeeld over 5 dagen. De Nederlandse ... Read more
Is rode wijn gezonder dan witte wijn?
03/08/2025
Het is een klassiek gespreksonderwerp aan tafel: is een glas rode wijn echt beter ... Read more