Future in Wine
De roemruchte Franse wijnstreek Chablis is opnieuw geconfronteerd met een grote uitdaging. Na eerder geteisterd te zijn – in mei dit jaar – door hevige hagelstormen, kampt het gebied nu …
Prijsinformatie beïnvloedt sterk de smaakverwachting en -ervaring van consumenten, zowel voor luxeproducten zoals Château Mouton Rothschild als alledaagse consumptiegoederen zoals gin. Misleidende hoge prijzen kunnen zo goedkope wijnen aangenamer doen lijken. Onderzoek toont aan dat consumenten de hogere prijzen associëren met een hogere kwaliteit, ongeacht de werkelijke kwaliteit.
