De onbekende geologische rijkdom van de Oostenrijkse wijngaarden nu voor iedereen online toegankelijk. Een geweldig staaltje van Oostenrijkse wijnpromotie! Bezoek de website austrianvineyards.com en ontdek van achter je laptop een unieke wijnatlas. Oostenrijk lanceert zeer gedetailleerde digitale wijnatlas; een wereldprimeur.
De nieuwe digitale wijnatlas, austrianvineyards.com, biedt zeer uitgebreide informatie over de bodem en klimaat van bijna 5.000 Oostenrijkse wijngaarden. Deze innovatieve website laat wijnliefhebbers en wijnprofessionals dieper in de geologie van elke wijngaard kijken. Zo krijg je inzicht in substraattypen (leisteen, löss, klei), bodemtypes en bodemtexturen. Daarnaast biedt de atlas interessante details over kalk- en humusgehalte, doorlaatbaarheid en watereigenschappen.
Impact van de bodem op wijn
De bodem beïnvloedt de rijping van druiven, toevoer van voedingsstoffen en de balans tussen suikergehalte en zuurgraad. De invloed van de bodem op wijn is een veelbesproken onderwerp onder wijnkenners. Nu is Oostenrijk het eerste wijnland ter wereld dat het bodemtype en de geologische kenmerken van al zijn wijngaarden zichtbaar maakt. Chris Yorke, CEO van de Österreich Wein Marketing bureau, benadrukt trots hun pioniersrol in de internationale wijnwereld.
Op austrianvineyards.com staan nu de geologische kenmerken van elke Oostenrijkse wijngaard (Ried) – een wereldprimeur. Wijnkenners weten hoeveel impact de bodem en het klimaat hebben op het smaakprofiel van wijn. In 2018 lanceerde het Österreich Wein Marketing bureau een project met als doel om de herkomst van wijnen in Oostenrijk op een uniforme manier digitaal vast te leggen en beschikbaar te stellen. De website die in 2021 gelanceerd werd, biedt nu ook gedetailleerde informatie of de bodem en geologische kenmerken naast gegevens over temperatuur, neerslag, druivensoorten, zonuren, hoogte en helling.
De kaart van geologische kenmerken is een samenwerkingsproject tussen Austrian Wine, het Instituut voor Geografie en Regionaal Onderzoek van de Universiteit van Wenen en het bedrijf plan+land. Het is de nieuwste toevoeging aan austrianvineyards.com en biedt wijnliefhebbers wereldwijd unieke inzichten in de Oostenrijkse wijngaarden.
Carnuntum wijnproeverij met Jamie Goode MW
Begin juni organiseerde Wine+Partners een online proeverij over de wat onbekende wijnregio Carnuntum, onder leiding van Master of Wine Jamie Goode. Ik kreeg een uitnodiging om mee te doen met de proeverij van Blaufränkisch en Zweigelt. Tot mijn verbazing kreeg ik zeven topwijnen – hele flessen – toegestuurd voor een interessante kennismaking.
Een van de wijnen was de 2019 Ried Spitzenberg – Koblen ‘Liebkind’ van Weingut Dorli Muhr uit Prellenkirchen. Vooraf heb ik een uitgebreide proefnotie gemaakt en zoveel mogelijk informatie opgezocht. De wijnmaker Lukas Brandstätter vertelde tijdens het seminar vervolgens vooral veel over de oogst en de vinificatie van de wijn. Het ging wat minder over bodem en klimaat; wat ik juist zo interessant vind.
Dus ik ben nu meteen gaan zoeken in de nieuwe wijnatlas, en ben diep onder de indruk van de gedetailleerdheid van austrianvinyards.com. Kijk zelf maar eens op website naar de wijngaard Koblen. Verbluffend hoe uitgebreid de informatie is en hoe je kan inzoomen; een waardevolle schat aan informatie.
Misschien vind je dit ook interessant
- Wijnkeldergids 2024 van de Bourgogne
- Atlas wijncultuur Rheinland-Pfalz online
- Nieuwe Duitse wijnwetgeving volledig uitgerold in 2026
