Flauw antwoord: fenolische rijpheid is de rijpheid van de fenolen.
Dat gaat met name over de anthocyanen en tannine. Een fenolisch onrijpe druif heeft drogende, bittere, wat 'groene' tannine. Fenolen zitten met name in de schilletjes, de pitjes en de steeltjes van de druif.
Fotosynthese
Fotosynthese is een proces waarbij zonlicht gebruikt wordt om koolstofdioxide (CO2) en water (H2O) om te zetten in glucose en zuurstof. Formule: Water + koolstofdioxide + licht → glucose + zuurstof = 6H2O + 6CO2 → C6H12O6 + 6O2
Ik gebruik cookies om ervoor te zorgen dat mijn website zo soepel mogelijk draait. Als je doorgaat met het gebruiken van deze website, ga ik ervan uit dat je ermee instemt.OkNeePrivacybeleid
