Voor wie verder kijkt dan het etiket
De Britse alcoholmarkt ondergaat een verschuiving naar alcoholvrije en alcoholarme (no/lo) dranken. De belangrijkste oorzaken volgens onderzoeksbureau ISWR (13 juni 2024) zijn trends in matiging en veranderingen in accijnzen in …
Consumenten willen minder alcohol in wijn, maar wel met evenveel smaak. De vraag neemt wereldwijd flink toe. Een rode Châteauneuf-du-Pape met 16% alcohol of een witte Meursault met 14,5%, steeds …
Alcoholvrije wijn heeft een imagoprobleem. ‘Lijkt niet op wijn’, ‘niet te drinken’, ‘wijn voor watjes’, en veel hiervan afgeleide omschrijvingen zorgen ervoor dat alcoholvrije wijn meestal ergens achterin de winkel …