Wijntip voor bij de barbecue
De juiste temperatuur Voor de barbecue weten we het meestal wel, de juiste temperatuur om een gerecht perfect te bereiden. Met de temperatuur van wijn gaat er nog weleens wat …
algemeen
Diploma-uitreiking Vinoloog van de Wijnacademie
Op 31 maart jl. kreeg ik mijn diploma van de opleiding Vinoloog van de Wijnacademie. Het resultaat van ruim 40 jaar kurken sparen. Wijn drinken mét kennis maakt wijn nog veel lekkerder.
Atlas wijncultuur Rheinland-Pfalz online
Digitale atlas van de wijncultuur in Rheinland-Pfalz staat online De digitale “Atlas van de wijncultuur in de Rheinland-Pfalz” is online! Op www.atlas-der-weinkultur-rlp.de krijg je antwoord op veel vragen over wijn uit de …
Saale-Unstrut, klein maar fijn
De november-proeverij van het Nederlands Wijngilde, de afdeling Arnhem, ging over Saale-Unstrut, een van de 13 Duitse Weinbaugebiete. Presentatie Mark Theunissen. Saale-Unstrut, een voor de meesten van ons onbekend Duits …