Wijntip voor bij de barbecue
De juiste temperatuur Voor de barbecue weten we het meestal wel, de juiste temperatuur om een gerecht perfect te bereiden. Met de temperatuur van wijn … Lees meer
algemeen
Diploma-uitreiking Vinoloog van de Wijnacademie
Op 31 maart jl. kreeg ik mijn diploma van de opleiding Vinoloog van de Wijnacademie. Het resultaat van ruim 40 jaar kurken sparen. Wijn drinken mét kennis maakt wijn nog veel lekkerder.
Atlas wijncultuur Rheinland-Pfalz online
Digitale atlas van de wijncultuur in Rheinland-Pfalz staat online De digitale “Atlas van de wijncultuur in de Rheinland-Pfalz” is online! Op www.atlas-der-weinkultur-rlp.de krijg je antwoord op veel … Lees meer
Saale-Unstrut, klein maar fijn
De november-proeverij van het Nederlands Wijngilde, de afdeling Arnhem, ging over Saale-Unstrut, een van de 13 Duitse Weinbaugebiete. Presentatie Mark Theunissen. Saale-Unstrut, een voor de … Lees meer
Reinier Broeks is Register Vinoloog
Ik ben Register Vinoloog van de Wijnacademie! Op 15 oktober 2021 kreeg ik via de mail het geweldige bericht dat ik geslaagd ben voor de … Lees meer
En weg is de romantiek …
Hoe zelfrijdende tractoren werken aan je volgende glas wijn Het hele jaar zijn de wijnboeren bezig in de wijngaard. Snoeien, onkruid bestrijden, bladmanagement, groene oogst, … Lees meer
Wijnmakers in bier en bierbrouwer in wijn
Van wijn naar bier In Zuid-Frankrijk gebeurt het steeds vaker: wijnhuizen beginnen met het brouwen van bier. De 60 leden tellende Franse wijnbouwerscoöperatie Rocca Maura in Roquemaure … Lees meer
Nieuwe website Domein Hof te Dieren, én webshop
Domein Hof te Dieren heeft onlangs haar vernieuwde website gelanceerd. Naast dat de informatie over wijnboer Youp Cretier en zijn wijngaard overzichtelijker is gepresenteerd, heeft de … Lees meer
