Asperges en wijn: wat is de perfecte combinatie?
Asperges zijn een ware delicatesse en horen bij het begin van de lente. Ze zijn verkrijgbaar in wit en groen. De bereidingswijzen en de toegepaste …
Future in Wine
Asperges zijn een ware delicatesse en horen bij het begin van de lente. Ze zijn verkrijgbaar in wit en groen. De bereidingswijzen en de toegepaste …
Op 15 oktober start het wildseizoen. Wat is de ideale wildwijn? Vooral rode wijn, is meestal het advies. En verder? Jacht Het jachtseizoen start op …
De juiste temperatuur Voor de barbecue weten we het meestal wel, de juiste temperatuur om een gerecht perfect te bereiden. Met de temperatuur van wijn …
Feest in de Beaujolais: Bienvenue en Beaujonomie is hét evenement voor wijnliefhebbers en andere levensgenieters. Gastronomie bij de wijnboer. Van 17 – 29 april 2022.
De wijnkaart inzien en daarna in gesprek moeten met de sommelier over een geschikte wijn, dat is vaak aanleiding voor een ongemakkelijke situatie. Je wilt …
Johan Cruijff versprak zich weer eens. Of misschien juíst wel niet. Daar komen we helaas nooit meer achter. Maar goed, Piel de gallina werd Gallina de piel. Dat eerste …