Jubileumeditie Wine Professional 2022 gaat door!
De 20ste editie van Wine Professional 2022, de vakbeurs voor horeca- en wijnprofessionals, gaat door. Op 10,11 en 12 januari 2022 zal, zoals gebruikelijk, Wine … Lees meer
Future in Wine
De 20ste editie van Wine Professional 2022, de vakbeurs voor horeca- en wijnprofessionals, gaat door. Op 10,11 en 12 januari 2022 zal, zoals gebruikelijk, Wine … Lees meer
Begin 2021 heb ik me ingeschreven voor een online-proeverij van Californische wijnen. Ik was helaas uitgeloot, maar kreeg wel een uitnodiging om mee te doen … Lees meer
Ik ben Register Vinoloog van de Wijnacademie! Op 15 oktober 2021 kreeg ik via de mail het geweldige bericht dat ik geslaagd ben voor de … Lees meer
Champagne alleen uit Rusland De Russische president Vladimir Poetin ondertekende op vrijdag 2 juli een decreet over de regulering van alcoholische dranken. De naam champagne … Lees meer
Vanaf 1 juli 2021 geldt de nieuwe Alcoholwet. Die vervangt de Drank- en Horecawet. De nieuwe regels in de Alcoholwet zijn bedoeld om het gebruik van … Lees meer
Hoe zelfrijdende tractoren werken aan je volgende glas wijn Het hele jaar zijn de wijnboeren bezig in de wijngaard. Snoeien, onkruid bestrijden, bladmanagement, groene oogst, … Lees meer
Politie Shanghai vindt nep-Penfolds en Bordeaux-wijnen. Bij een massale inval zijn meer dan 50.000 flessen nepwijn ontdekt. Waaronder wijnen van het beroemde Australische wijnhuis Penfolds … Lees meer
Van wijn naar bier In Zuid-Frankrijk gebeurt het steeds vaker: wijnhuizen beginnen met het brouwen van bier. De 60 leden tellende Franse wijnbouwerscoöperatie Rocca Maura in Roquemaure … Lees meer
Johan Cruijff versprak zich weer eens. Of misschien juíst wel niet. Daar komen we helaas nooit meer achter. Maar goed, Piel de gallina werd Gallina de piel. Dat eerste … Lees meer
Alcoholvrije wijn heeft een imagoprobleem. ‘Lijkt niet op wijn’, ‘niet te drinken’, ‘wijn voor watjes’, en veel hiervan afgeleide omschrijvingen zorgen ervoor dat alcoholvrije wijn … Lees meer
De wereldwijnconsumptie is in 2020 geschat op 234 miljoen hectoliter (mhl). Dat is een daling van 3% ten opzichte van 2019 en het laagste volume … Lees meer
Catastrofe na nachtvorst: in Frankrijk en Italië zijn wijngaarden in de eerste week van april getroffen door de strengste voorjaarsnachtvorst in decennia. Veel wijnmakers zagen … Lees meer
Domein Hof te Dieren heeft onlangs haar vernieuwde website gelanceerd. Naast dat de informatie over wijnboer Youp Cretier en zijn wijngaard overzichtelijker is gepresenteerd, heeft de … Lees meer