-
De 20ste editie van Wine Professional 2022, de vakbeurs voor horeca- en wijnprofessionals, gaat door. Op 10,11 en 12 januari 2022 zal, zoals gebruikelijk, Wine -
Begin 2021 heb ik me ingeschreven voor een online-proeverij van Californische wijnen. Ik was helaas uitgeloot, maar kreeg wel een uitnodiging om mee te doen -
Ik ben Register Vinoloog van de Wijnacademie! Op 15 oktober 2021 kreeg ik via de mail het geweldige bericht dat ik geslaagd ben voor de -
Champagne alleen uit Rusland Nu nog Russische sekt – straks heerlijke Russische champagne. De Russische president Vladimir Poetin ondertekende op vrijdag 2 juli een decreet -
Vanaf 1 juli 2021 geldt de nieuwe Alcoholwet. Die vervangt de Drank- en Horecawet. De nieuwe regels in de Alcoholwet zijn bedoeld om het gebruik van -
Hoe zelfrijdende tractoren werken aan je volgende glas wijn Het hele jaar zijn de wijnboeren bezig in de wijngaard. Snoeien, onkruid bestrijden, bladmanagement, groene oogst, -
Een van de werkplaatsen waar de bende de nep-wijnen maakte. Politie Shanghai vindt nep-Penfolds en Bordeaux-wijnen. Bij een massale inval zijn meer dan 50.000 flessen -
Van wijn naar bier In Zuid-Frankrijk gebeurt het steeds vaker: wijnhuizen beginnen met het brouwen van bier. De 60 leden tellende Franse wijnbouwerscoöperatie Rocca Maura in Roquemaure -
Johan Cruijff versprak zich weer eens. Of misschien juíst wel niet. Daar komen we helaas nooit meer achter. Maar goed, Piel de gallina werd Gallina de piel. Dat eerste -
Alcoholvrije wijn heeft een imagoprobleem. ‘Lijkt niet op wijn’, ‘niet te drinken’, ‘wijn voor watjes’, en veel hiervan afgeleide omschrijvingen zorgen ervoor dat alcoholvrije wijn -
De wereldwijnconsumptie is in 2020 geschat op 234 miljoen hectoliter (mhl). Dat is een daling van 3% ten opzichte van 2019 en het laagste volume -
Catastrofe na nachtvorst: in Frankrijk en Italië zijn wijngaarden in de eerste week van april getroffen door de strengste voorjaarsnachtvorst in decennia. Veel wijnmakers zagen -
Domein Hof te Dieren heeft onlangs haar vernieuwde website gelanceerd. Naast dat de informatie over wijnboer Youp Cretier en zijn wijngaard overzichtelijker is gepresenteerd, heeft de
1 gedachte over “Jubileumeditie Wine Professional 2022 gaat door!”